Ta zaprawa ogórkowa jest mało pracochłonna, nie trzeba jej pasteryzować, a co najważniejsze ogórki są przepyszne, twarde i jędrne w swej konsystencji i jak przystało na meksykańskie klimaty o bardzo wyrazistym smaku.
Użytkownik anta19
w dniu 09.09.2014 14:47 opublikował przepis:
Antałki mego pomysłu, trochę przypominają mi smakiem kremówki papieskie, jednak to zupełnie inne ciasto. Dekoracja ciastek sprawiła, że wszyscy się zachwycali i nie chcąc zniszczyć mego misternego dzieła, nie chcieli ich jeść ;-)
Użytkownik anta19
w dniu 08.09.2014 21:08 opublikował przepis:
Wystarczy kilka jabłek i ciasto francuskie aby w parę chwil przygotować francuskie różyczki. Bez ugniatania ciasta i długich chwil spędzonych w kuchni wyczarujemy ciastka w kształcie różyczek
Użytkownik anta19
w dniu 08.09.2014 21:03 opublikował przepis:
Wiosna to zieleń, więc proponuję zieloną sałatkę. Na nowalijki jeszcze trochę musimy poczekać, a ta sałatkowa zieleń jest na ten czas powszechnie dostępna.
Użytkownik anta19
w dniu 08.09.2014 20:57 opublikował przepis:
Odkąd odkryłam zalety i słodki smak dyni piżmowej (masłowej) staram się eksperymentować i dodawać ją zamiennie np. zamiast jabłek. Ciasto salceson jest kolejną udaną próbą, gdyż dynia masłowa znakomicie nawilżyła ciasto.
Użytkownik anta19
w dniu 06.09.2014 20:19 opublikował przepis:
Wątróbka niestety nie jest najzdrowszym mięsem, w końcu to filtr całego organizmu zwierzęcego. Można temu zaradzić, mocząc wątróbkę przez 1-2 godziny w mleku, wyciągnie ono z wątróbki zapach, toksyny i inne niepożądane zawartości.
Użytkownik anta19
w dniu 06.09.2014 20:11 opublikował przepis:
Coś takiego jak topionambur rośnie sobie pod ziemią, tuż obok nas, w lasach i przydrożnych rowach. Inaczej zwany jest słonecznikiem bulwiastym, pięknie kwitnący jesienią. Można go kupić czasem w sklepie.
Użytkownik anta19
w dniu 06.09.2014 20:03 opublikował przepis:
Strasznie byłam ciekawa jak smakuje frużelina z rabarbaru i powiem Wam, że jest obłędna, mogłabym ją jeść łyżkami. Jest idealnym dodatkiem praktycznie do wszystkiego
Użytkownik anta19
w dniu 15.06.2014 13:28 opublikował przepis:
Zachęcam do przygotowania sosu chutney i do podawania mięs z takim właśnie dodatkiem. Mięso podane z sosem na bazie tłuszczu zwierzęcego nie jest dobrym pomysłem, natomiast sos rabarbarowy lub żurawinowy to porcja witamin i dobrego smaku.
Użytkownik anta19
w dniu 12.06.2014 20:57 skomentował:
Połączenie użytych składników takich jak makaron, pomarańcza, kardamon i serek mascarpone dały oryginalny i ciekawy smak. Myślę, że nie jedna restauracja nie powstydziłaby się takiego deseru w swej karcie menu.
Użytkownik anta19
w dniu 22.05.2014 13:27 opublikował przepis:
Szparagi konserwowe zimową porą to wspaniały rarytas. Zaletą tego przepisu jest to, że nawet jeśli będziemy mieli łykowate i nieobrane szparagi, to w zalewie do jesieni zrobią się jędrne i kruche. Są wspaniała przekąską i dodatkiem do kanapek.
Użytkownik anta19
w dniu 20.05.2014 21:29 opublikował przepis:
Jestem wielką fanką różnych sałatek, jednak szparagowej nigdy nie miałam okazji skosztować, od czasu aż nie kupiłam gotowej sałatki w pojemniczku ze sklepowej półki. Przeanalizowałam jej skład, dokonałam modernizacji i wyszła rewelacyjna sałatka szparagowa. Wszyscy byli zachwyceni i naprawdę zachwyt
Użytkownik anta19
w dniu 20.05.2014 21:23 opublikował przepis:
Skoro Karol Okrasa łamie przepisy, postanowiłam i ja złamać tradycyjny przepis na ciasto drożdżowe z rabarbarem. Moje wersja to ciasto drożdżowe z frużeliną z rabarbaru.
Użytkownik anta19
w dniu 19.05.2014 21:19 opublikował przepis:
Jako że nie mam "ręki" do pieczenia serników, postanowiłam przygotować sernik na zimno, pod postacią mini serniczków. Serniczki są z jagodami. Nad serniczkami rozkwita kwiat zrobiony z galaretki - przepiękna ozdoba,
Użytkownik anta19
w dniu 14.05.2014 20:50 opublikował przepis: