Gęsta, pożywna i bardzo treściwa zupa, podana z dużą ilością mięsa. Przygotowana na wywarze z wędzonych żeberek.
Zdrowa i pożywana sałatka z gotowaną piersią z kurczaka, kaszą pęczak, pomidorem malinowym oraz sałatą masłową, polana sosem na bazie oliwy z oliwek.
Takie pieczarki nafaszerowane mięsem mielonym i kaszą jaglaną świetnie sprawdzą się jako smaczna przystawka.