DSC_6044

Ania_L

Kraków

O mnie:

Prowadzę bloga kulinarnego Kraina rozkoszy podniebienia - http://kulinarne-rozkosze.blogspot.com

Obserwujących: 4

 
Wiadomość
Użytkownik Ania_L w dniu 09.05.2015 10:56 opublikował przepis:

Ostrygi zapiekane z parmezanem i natką pietruszki

Ostrygi postanowiłam przygotować w jeden z najprostszych i chyba najbardziej znanych sposobów, tzn. zapiekane z parmezanem i natką pietruszki. Wyszły bardzo smaczne!
Użytkownik Ania_L w dniu 19.04.2015 20:04 skomentował:

Szybki piernik

Użytkownik Ania_L w dniu 19.04.2015 12:19 opublikował przepis:

Makowiec

Makowiec to obowiązkowy wypiek bożonarodzeniowy w wielu domach - u nas jest w postaci rolady drożdżowej. Chociaż na pierwszy rzut oka przepis może wydawać się skomplikowany, to nic bardziej mylnego: makowiec robi się bardzo prosto i każdy z Was poradzi sobie z jego upieczeniem.
Użytkownik Ania_L w dniu 18.04.2015 23:47 opublikował przepis:

Szybki piernik

Gotowy piernik możecie przełożyć powidłami śliwkowymi, lub tak jak ja - pominąć je. Piernik oblałam lukrem i posypałam bakaliami, ale równie dobrze lukier możecie zamienić na czekoladę, a posypać go wybranymi ulubionymi suszonymi owocami lub orzechami.
Użytkownik Ania_L w dniu 18.04.2015 23:40 opublikował przepis:

Pasztet z królikiem i żurawiną

Już chyba tradycją stało się, że na każde Święta robię pasztet. Zazwyczaj ze sprawdzonego babcinego przepisu z drobnymi modyfikacjami. Tym razem do pasztetu dodałam suszoną żurawinę, która dodała mu delikatnej słodyczy i nieskromnie powiem, że to chyba najlepszy pasztet jaki do tej pory zrobiłam.
Użytkownik Ania_L w dniu 18.04.2015 23:26 opublikował przepis:

Ciasteczka Orzeszki

Ciasteczka w kształcie orzeszków z pysznym kremem orzechowym pamiętam jeszcze z dzieciństwa.
Użytkownik Ania_L w dniu 18.04.2015 23:07 opublikował przepis:

Tort serce

Postanowiłam upiec dla Babci tort w kształcie serca. Bez problemu da się to zrobić przy użyciu tradycyjnej okrągłej tortownicy, więc jeśli tylko macie okazję, to koniecznie wypróbujcie ten przepis! Babcia tortem była zachwycona - jej radość i wzruszenie: BEZCENNE!
Użytkownik Ania_L w dniu 18.04.2015 23:00 opublikował przepis:

Tęczowy tort

Wbrew pozorom bardzo łatwo jest ozdobić tak tort, ale zajmuje to trochę czasu.
Użytkownik Ania_L w dniu 18.04.2015 22:10 opublikował przepis:

Zupa rybna z owocami morza

Gęsta zupa rybna z małżami i krewetkami. Jest naprawdę pyszna, a przy tym bardzo sycąca - idealna na chłodne dni!
Użytkownik Ania_L w dniu 18.04.2015 22:04 opublikował przepis:

Zielony koktajl

Koktajl z bananem i szpinakiem to klasyka - ja dodałam do niego jeszcze gruszkę, migdały i melisę. Wyszedł naprawdę pyszny miks!
Użytkownik Ania_L w dniu 18.04.2015 21:40 opublikował przepis:

Batony musli z jabłkiem

Pyszne i sycące batony musli, a przy tym zdrowe, bo bez cukru i bez mąki! Z ulubionymi dodatkami będą idealne na drugie śniadanie :)
Użytkownik Ania_L w dniu 18.04.2015 20:01 opublikował przepis:

Oponki serowe

Robi się je błyskawicznie i są naprawdę pyszne!
Użytkownik Ania_L w dniu 18.04.2015 19:03 opublikował przepis:

Fioletowe kluski śląskie

Jakiś czas temu kupiłam fioletowe ziemniaki i od razu postanowiłam, że zrobię z nich fioletowe kluski śląski. Jak postanowiłam, tak zrobiłam i efekt możecie zobaczyć na zdjęciach poniżej.

Użytkownik Ania_L w dniu 18.04.2015 18:02 opublikował przepis:

Roladki z piersi kurczaka faszerowane orzechami

Czasem są takie dni, gdy nie chce mi się spędzać zbyt dużo czasu na gotowaniu, ale coś jeść trzeba, a wtedy idealnie sprawdzi się obiad, który w całości zrobi się za jednym razem. Wystarczy zwinąć roladki i razem z ziemniakami włożyć je do rękawa, a następnie do piekarnika.
Użytkownik Ania_L w dniu 18.04.2015 17:48 opublikował przepis:

Jajka zapiekane z warzywami i szynką parmeńską

Znudziła Wam się jajecznica i gotowane jajka? Jeśli tak, to koniecznie spróbujcie jajek zapiekanych z warzywami i szynką parmeńską. W kilkanaście minut przygotujecie pożywne śniadanie, idealne na leniwy poranek.
Użytkownik Ania_L w dniu 18.04.2015 17:43 opublikował przepis:

Muffiny z krówkami, bezą szwajcarską i karmelem

Mocno kakaowe, z kawałkami krówek, przykryte bezową czapeczką - muffiny idealne, chociaż bardzo słodkie. Jedna w zupełności wystarczy, by zaspokoić ochotę na słodkości. Świetnie nadadzą się jako dodatek do kawy, a ich efektowny wygląd na pewno zaskoczy zaproszonych gości.
Użytkownik Ania_L w dniu 18.04.2015 00:21 opublikował przepis:

Frittata ze szparagami i łososiem

Frittata to nic innego jak omlet z różnymi dodatkami. Jest popularna w Hiszpanii oraz we Włoszech. Lekka, delikatna i jednocześnie sycąca. I co najlepsze: za każdym razem może smakować inaczej dzięki różnorodnym dodatkom.
Użytkownik Ania_L w dniu 18.04.2015 00:17 opublikował przepis:

Babka cytrynowa

Nie ma Wielkanocy bez świątecznych bab! Tegoroczna babka jest mocno cytrynowa, aromatyczna i wilgotna dzięki dodatkowi mascarpone. W sam raz na świąteczny stół!
Użytkownik Ania_L w dniu 06.07.2014 16:22 opublikował przepis:

Konfitura truskawkowa

Konfitura truskawkowa: intensywnie pachnąca truskawkami, z dużymi kawałkami owoców. Wykonana całkowicie tradycyjnie, tak jak to robiły nasze Babcie: bez żadnych cukrów żelujących, smażona przez kilka dni. Opłacało się stać kilka dni nad garnkiem i mieszać, mieszać i mieszać...
Użytkownik Ania_L w dniu 06.07.2014 16:16 opublikował przepis:

Muffinki z letnimi owocami

Pachnące latem muffinki. Bez żadnych kremów, więc w sam raz do zabrania na piknik czy na wycieczkę. Pełne owoców, od których obecnie uginają się targowe stragany. Znajdziecie więc w nich mnóstwo naszych rodzimych borówek, borówek amerykańskich, truskawek i poziomek.
Użytkownik Ania_L w dniu 06.07.2014 16:09 opublikował przepis:

Jagodzianki

Jagodzianki są puszyste i pełne borówkowego nadzienia - idealne na śniadanie ze szklanką mleka lub do filiżanki popołudniowej kawy.
Użytkownik Ania_L w dniu 22.06.2014 13:25 skomentował:

Pischinger

Użytkownik Ania_L w dniu 22.06.2014 01:48 opublikował przepis:

Konfitura z płatków róż

Nie jest to klasyczna konfitura czy marmolada, ale płatki róży zatopione w gęstym syropie i gotowane tak długo aż staną się przezroczyste. Konfitura wyszła rewelacyjna. A podczas jej gotowania w całym mieszkaniu pachniało różami :)
Użytkownik Ania_L w dniu 22.06.2014 01:23 opublikował przepis:

Ciasto bananowo-szpinakowe

Resztki młodego szpinaku i banany ewidentnie prosiły się o zużycie. Zaczęłam się zastanawiać co by tu z nimi można zrobić oprócz pysznego koktajlu i wpadł mi do głowy pomysł na dwukolorowe ciasto. Wyszło świetnie: jest wilgotne i niezbyt słodkie - słodyczy dodaje mu dopiero lukier.
Użytkownik Ania_L w dniu 22.06.2014 01:16 opublikował przepis:

Jajka zapiekane ze szparagami

W tygodniu nie jemy razem śniadań, zazwyczaj w pośpiechu zabieramy kanapkę i biegniemy do pracy. Ale w weekendy, gdy nie trzeba się nigdzie spieszyć, z przyjemnością zasiadamy do wspólnego śniadania. I rzadko kiedy są to zwyczajne kanapki, bo gdy jest więcej czasu, to można poszaleć w kuchni :)
Użytkownik Ania_L w dniu 22.06.2014 01:10 opublikował przepis:

Sernik na zimno z truskawkami i musem truskawkowym

Szybki sernik na zimno z serka mascarpone, z mnóstwem truskawek i z musem truskawkowym, na cieniutkim herbatnikowym spodzie. Kremowy, niezbyt słodki, cudownie pachnący truskawkami - jednym słowem idealny!
Użytkownik Ania_L w dniu 22.06.2014 01:05 opublikował przepis:

Pischinger

Pischinger to jedno ze słodkich wspomnień dzieciństwa. Pamiętam jak zawsze w skupieniu obserwowałam cały proces przygotowywania masy i z niecierpliwością czekałam na wybieranie palcem z miski resztek. A co to jest pischinger? To nic innego jak andruty przełożone masą kakaową.
Użytkownik Ania_L w dniu 22.06.2014 01:00 opublikował przepis:

Lody arbuzowe

Pyszne, zdrowe, domowe lody!
Użytkownik Ania_L w dniu 22.06.2014 00:54 opublikował przepis:

Ucierana konfitura z płatków róży

Konfitura jak zwykle wyszła pyszna i cudownie pachnąca, o pięknym jasno różowym kolorze.
Użytkownik Ania_L w dniu 22.06.2014 00:50 opublikował przepis:

Belona grillowana z boczkiem

Belona to ryba morska występująca w wodach Oceanu Atlantyckiego i mórz przyległych, czyli można ją spotkać również w naszym Bałtyku. Z powodu obecności biliwerdyny kości belony mają zielone zabarwienie - nie ma to jednak żadnego wpływu na smak tej ryby. A smakuje naprawdę dobrze!
Użytkownik Ania_L w dniu 22.06.2014 00:20 opublikował przepis:

Tajskie szaszłyki na trawie cytrynowej

Miałam wiązkę trawy cytrynowej, więc w głowie pojawiła się myśl, że może by zrobić tajskie szaszłyki? Piersi z kurczaka niestety nie miałam, więc zastąpiłam ją mielonym mięsem - też wyszły, i to bardzo dobre!
Użytkownik Ania_L w dniu 21.06.2014 23:53 opublikował przepis:

Tartaletki z melisową bitą śmietaną i poziomkami

Lubicie poziomki? Ja uwielbiam! Już jako kilkuletnia dziewczynka wyjadałam z babcinych krzaczków dojrzałe i cudownie pachnące poziomki. Ich smak kojarzy mi się właśnie z beztroskimi wakacjami spędzanymi u babci, z latem i ze słońcem.
Użytkownik Ania_L w dniu 29.05.2014 21:14 skomentował:

Spaghetti z krewetkami i czarnym kawiorem

Użytkownik Ania_L w dniu 07.05.2014 20:16 skomentował:

Kremowa zupa ze szparagów

Użytkownik Ania_L w dniu 09.04.2014 21:18 skomentował:

Muffiny z brzoskwiniami i czekoladą

Użytkownik Ania_L w dniu 24.03.2014 19:29 skomentował:

Tołma w liściach winogron, czyli gołąbki po gruzińsku

Użytkownik Ania_L w dniu 17.02.2014 23:01 opublikował przepis:

Ciasto z sercem

Niby zwykłe klasyczne ucierane ciasto, ale jego wygląd zachwyca. Upiekłam je na Walentynki, ale przecież możemy je upiec w każdy inny dzień i po prostu bez okazji sprawić przyjemność ukochanej osobie :)
Użytkownik Ania_L w dniu 17.02.2014 22:55 opublikował przepis:

Crème brûlée

Na pewno każdy z Was zna crème brûlée - cudowny deser rodem z Francji, przygotowywany na bazie śmietanki, żółtek i cukru, zwieńczony warstwą skarmelizowanego cukru. To deser, który na pewno zachwyci ukochaną osobę,

To może cię zainteresować