O mnie:
Mam na imię Agnieszka. Moim ulubionym miejscem w domu jest kuchnia :) Uwielbiam gotować i piec. Od kilku lat, nie kupuję pieczywa. Piekę sama i sprawia mi to ogromną radość.
Obserwujących: 6
O mnie:
Mam na imię Agnieszka. Moim ulubionym miejscem w domu jest kuchnia :) Uwielbiam gotować i piec. Od kilku lat, nie kupuję pieczywa. Piekę sama i sprawia mi to ogromną radość.
Obserwujących: 6
Jest karnawał, muszą być faworki. Tym razem faworki na piwie. Najlepsze jakie jadłam. Są tak kruche i delikatne, że dosłownie rozpływają się w ustach. Musicie koniecznie spróbować.
Sernik kokosowy bez spodu, tak na szybko. Oczywiście można tu zrobić spód kruchy, biszkoptowy, albo z herbatników. Jeśli lubicie kokos, to konieczne wypróbujcie ten przepis. Sernik jest delikatnie kokosowy, smak kokosa nie jest bardzo wyczuwalny. Może zrobicie na święta? Piekłam w tortownicy 25 cm.
Delikatny, miękki biszkopt pokryty kremem czekoladowym. Proste w wykonaniu ciasto, które zachwyci Waszych gości. Nie ma przy nim dużo pracy, a efekt jest naprawdę super.
Kapusta kiszona jest bardzo prosta do zrobienia. Może ją zrobić każdy, nawet jeśli nie ma miejsca do przechowywania. Można robić ją na bieżąco i po ukiszeniu trzymać w lodówce.
Krem czekoladowo orzechowy lubią chyba wszyscy. Warto przygotować go samemu w domu. Wtedy wiemy co jemy. Mój krem zrobiłam na mleku skondensowanym, ale możecie użyć zwykłego mleka. Czekolady też można zamienić. U mnie mleczna i gorzka, ale możecie zrobić tylko z mlecznej, lub tylko z gorzkiej. Zależy jakie smaki lubicie. Można też dosłodzić miodem. Acha...., zamiast oleju, można użyć masła. Sami widzicie jak wiele jest możliwości. Krem należy przechowywać w lodówce. Jest dość gęsty, a w lodówce jeszcze twardnieje, także trzeba go wyciągnąć trochę wcześniej, żeby dobrze się smarował. Świetny na kanapki, do naleśników, ale również jako nadzienie do rogalików i drożdżówek.
Lubicie pieczone ziemniaczki? Ja bardzo lubię. Wypatrzyłam nowy przepis i musiałam wypróbować. Tym razem ziemniaki są podgotowane, i dodatkowo dodana jest do nich mąka ziemniaczana.
Bardzo lubię śledzie. Dlatego często próbuję nowe przepisy. Te śledzie wypatrzyłam na Instagramie. Oczywiście nie zrobiłam ściśle według przepisu, ale tak naprawdę to tylko drobne zmiany. Śledziki są pyszne, a w dodatku ładnie się prezentują dzięki kolorom. Przepis zostaje ze mną na stałe. Jeśli lubicie śledzie, wypróbujcie koniecznie.
Domowe drożdżówki to coś pysznego. Mięciutkie i delikatne. W środku nadzienie jabłkowe z miodem i cynamonem. Oprócz wspaniałego smaku jest jeszcze ten cudowny zapach, który unosi się w kuchni podczas pieczenia. Takie bułeczki świetnie się sprawdzą dla dzieci do szkoły. Szczerze polecam.
Został mi ugotowany ryż z obiadu, dodałam kilka składników i sałatka gotowa. Bardzo lubię sałatki, to bardzo wdzięczne danie. Można dowolnie wybierać i łączyć składniki. Często robię je z tego, co akurat jest w lodówce. Zawsze jest pysznie. Mój mąż nie przepada za sałatkami, ale .....jeśli w sałatce jest tuńczyk.... No właśnie.... dlatego ta sałatka jest z tuńczykiem. Kolację miałam z głowy :)
Dziś na tapecie ciasteczka. Delikatne, kruche, maślane i pyszne. Dodatek drażetek czekoladowych dodaje im smaku i uroku. W słoiku na blacie kuchennym stają się fajną dekoracją. Z podanych składników zrobiłam 44 ciasteczka.
Smaczne kotleciki, proste w wykonaniu. Do mięsa dodajemy tylko przyprawy. Żadnych dodatkowych składników. Oczywiście przyprawy można dodać według swojego gustu. Zrobiłam medaliony średniej wielkości, ale jeśli w domu są dzieci, to polecam zrobić mniejsze. Na pewno chętnie zjedzą. Małe medaliony świetnie się też sprawdzą na imprezę jako przekąska. Z podanych składników zrobiłam 8 średniej wielkości medalionów.
Dziś mam dla Was przepis na kapustę. Tak przygotowana sprawdzi się jako dodatek do obiadu, ale też jako samodzielne danie. Świetnie smakuje ze świeżym pieczywem. Podobnie robiła kiedyś moja babcia z tym, że nie dodawała papryki. Mogę powiedzieć, że to smak mojego dzieciństwa.
