Pasta jajeczna jest bardzo dobrym i szybkim rozwiązaniem na pyszne śniadanie. Składników jest malo, i każdy praktycznie ma je na co dzień w lodówce. Połączenie ogórka kiszonego z konserwowym nadaje potrawie trochę słodkości i ostrości w jednym. To też dobry sposób na wykorzystanie na przykład jajek ze święconki. Można ją podać z pieczywem, albo z tortillą, smakuje rewelacyjnie.
