Zupa wielkanocna

Zupa wielkanocna, zależnie od tradycji czy upodobań,  to może być barszcz biały lub żur, choć nie tylko. Niektórzy podają na Wielkanoc także zupę chrzanową, która wykonaniem nie różni się bardzo od swoich bardziej popularnych sióstr.

Aby zupa wielkanocna smakowała znakomicie, warto przyrządzić ją od podstaw, zaczynając od zakwasu  - zobacz przepisy. Nie zapomnijmy tez o jajkach, kiełbasie i przyprawach, dzięki którym zupa wielkanocna będzie miała niesamowity aromat.