Aby latem wyglądać atrakcyjnie, wiosną wiele osób zaczyna bardziej zwracać uwagę na to co jemy. Sięgamy po produkty zdrowe i lekkie. Warto więc sięgnąć po chrupkie pieczywo. To alternatywa dla chlebów i bułek, ale i zdrowa przekąska.

Wafle ryżowe to idealny sposób nie tylko na tradycyjne kanapki, ale i smaczną przekąskę.

Wafle ryżowe - właściwości

Wafle zawierają wiele cennych witamin, składników mineralnych i błonnika, tak ważnego w naszej codziennej diecie.

Co ważne, błonnik pęcznieje w żołądku, co docenią szczególnie osoby stosujące diety i walczące z nadwagą. Zapobiega on też podjadaniu między posiłkami. Błonnik wspomaga pracę układu pokarmowego, bowiem pobudza ruchy perystaltyczne jelit. Poza tym niweluje więc zaparcia i kłopoty trawienne.

Wafle nie zawierają cholesterolu i często zalecane są przy cukrzycy, miażdżycy i nadciśnieniu tętniczym. Wafle są produktem z natury bezglutenowym, dlatego mogą być one spożywane przez osoby chorujące na celiakię i stosujące dietę bezglutenową.

Dzięki dodatkom, takim jak na przykład sezam, ziarno słonecznika czy kukurydza - wartość 

odżywcza i walory zdrowotne wafli wzrastają jeszcze bardziej.

Alternatywa dla ryżowych wafli

Urozmaiceniem tradycyjnych wafli są lekkie wafle pszenno-ryżowe crunchella. Jest  to zdrowa i lekka przekąska, która stanowi doskonałe źródło błonnika i wartości odżywczych. Nie obciążają one żołądka, a pozytywnie wpływają na przemianę materii. Delikatne i chrupiące wafle to baza do ciekawych i oryginalnych kanapek na słono czy słodko. Z odpowiednimi dodatkami mogą stanowić nie tylko lekki posiłek w ciągu dnia, ale i sycącą przekąskę na przykład na majówce.

Alternatywą dla wafli ryżowych jest również maca, czyli chrupkie pieczywo przygotowane z mąki pszennej. Jest to produkt wypiekany jedynie z naturalnych składników, bez dodatku tłuszczu, cukru i drożdży (bezkwasowe). Stanowi więc idealną przekąskę dla osób będących na diecie beztłuszczowej oraz dla wszystkich, którzy pragną zdrowo się odżywiać. Jest bowiem bogata w błonnik, witaminy orz składniki mineralne.

Warto zastąpić macą zwykłe pieczywo lub podać w towarzystwie sałatek czy lekkich past i dipów. Będzie to nie tylko zdrowszy, ale i ciekawszy rodzaj przekąski. Maca oczywiście świetnie smakuje też w towarzystwie dżemów i miodów, co z pewnością przypadnie do gustu najmłodszym. Z odpowiednimi dodatkami świetnie zastąpi batoniki czy chipsy.

Co ważne dla wszystkich pasjonatów dobrego jedzenia – chrupkie pieczywo daje nam ogromne pole do popisu. Smakuje bowiem znakomicie zarówno z dodatkami słodkimi jak dżemy i twarożki z owocami, i wytrawnymi – wędlinami, serami czy pastami kanapkowymi. Można zawsze mieć je pod ręką i chrupać, kiedy najdzie nas ochota na coś zdrowego i smacznego. Czyli: zdrowe, nie znaczy nudne!