Leczo z cukinii z dodatkiem kabaczka i papryki

4.5 (175 ocen)

Cukinia i kabaczek bez dwóch zdań kojarzą mi się z latem. Często gdy mam mniej czasu przygotowuję to oto leczo z cukinii z dodatkiem kabaczka. Leczo jest bardzo smaczne i zdrowe.

Składniki:

  • 2 kg cukinii
    1 kg kabaczka
    200 g papryki stożek
    3 średniej wielkości cebule
    300 g dobrej jakościowo kiełbasy
    sól, pieprz
    2 spore łyżeczki koncentratu pomidorowegp
Wystaw ocenę:

4.5 (175 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Leczo

Leczo z cukinii z dodatkiem kabaczka i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie warzywa umyć i osuszyć.
  • 2. Cukinię i kabaczka obrać. Pokroic w krążki, wydrążyc nasiona. Krążki cukinii i kabaczka pokroić w grubszą kostkę
  • 3. Cebulę obrac, i pokroic w pół plasterki
  • 4. Paprkę przekroic na pół, usunąc gniazda nasienne. Paprykę pokroic w paski
  • 5. Kiełbasę pokroic w pół plasterki
  • 6. Do garnka wlej 2 łyżki oleju.
    Wrzucaj warstwami :cukinia wraz z kabaczkiem, cebula, papryka , sól, pieprz, kiełbasa. Dusic do miękkości od czasu do czasu mieszając. Pod koniec duszenia dodaj koncentrat pomidorowy
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Kabaczek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Węgierska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować