Zakwas na żurek

Zakwas na żurek niezbędny jest do przygotowania domowego, aromatycznego i esencjonalnego żurku, ale także barszczu białego. To baza do tych dwóch zup, choć poza Wielkanocą, wykorzystać można go także do zupy szczawiowej czy czerwonego barszczu. Jak widać, zakwas na żurek zawsze dobrze jest mieć w lodówce. Przygotuj go z nami!