Przepisy na: Sos truskawkowy
Truskawkowy tatar w towarzystwie piersi z kaczki
Truskawki na wytrawnie- czemu nie :) Ta propozycja to zestawienie na wyjątkowe okazje, truskawkowy tatar to bardzo szlachetny dodatek do mięs które wymagają oprawy słodko-kwaśnej jak kaczka, gęsina, dziczyzna , baranina czy indycze udo. Ten prosty dodatek sprawia, że danie staje się bardziej wytworne,...
Pancakes z truskawkami i sosem truskawkowo-balsamicznym
Wraz z rozpoczęciem sezonu truskawkowego przygotowuję je dla całej rodziny. Puszyste, z kawałkami truskawek w środku, skąpane w sosie truskawkowym z balsamiczną nutą. Po sezonie przygotowuję je z zapasów mrożonych truskawek zrobionych w lecie, dokładanie wcześniej rozmrożonych i osączonych.
Polędwiczka z dorsza z salsą truskawkową i nutą trawy cytrynowej
Zawszę wydawało mi się że truskawki je się na słodko. Połączenie ich z rybą lub innym mięsem było dla mnie abstrakcją.Jednak teraz gdy truskawki są tak piękne i smaczne postanowiłam wcielić swój pomysł w życie.Efekt mnie zszokował, te niekonwencjonalne połącznie podbiło moje kubki smakowe .
Serniczki z truskawkami w szklankach
To raczej deser niż typowy sernik, ale stanowi doskonałą alternatywę, kiedy mamy ochotę na to ciasto, a nie chce nam się go piec. Chrupiący spód z pełnoziarnistych płatków, aksamitna masa serowa i gęsty, truskawkowy sos - poezja! Idealny niedzielny deser, czy zwieńczenie walentynkowego wieczoru.
