Sałatka śledziowa warstwowa mobilna
ewaeu
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Jeszcze miesiąc temu, nikt nie myślał. że ta Wielkanoc będzie tak wyglądała. Wszystkiemu winien koronawirus.
Taką sałatkę postną można zrobić do słoika i zawieźć dziadkom, rodzicom. Na pewno mile widziane będą też inne pyszności. Dla naszego i ich bezpieczeństwa musimy w Święta Wielkanocne pozostać w domach.
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 5 płatów śledziowych
mleko do wymoczenia śledzi
4 buraki
duże kwaśne jabłko
4 ziemniaki
5 jajek
3 łyżki majonezu
łyżeczka chrzanu ( u mnie Krakus )
4 ogórki kiszone
1/2 puszki kukurydzy
biała część pora
pieprz czarny świeżo mielony
sól do smaku
natka pietruszki do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka śledziowa warstwowa mobilna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Płaty śledziowe wymoczyć w mleku. Ok 2 godz. Nie powinny być bardzo wymoczone. Osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić w kostkę ok. 1 cm.
Buraki ugotować, wystudzić, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jabłko też zetrzeć na tarce i pomieszać z burakami.
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Lekko oprószyć świeżo mielonym pieprzem.
Jajka ugotować na twardo. Obrać i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Odłożyć ok 3 łyżki startego jajka, a do pozostałej części dodać majonez i chrzan. Sól do smaku. Wymieszać.
Ogórki kiszone pokroić w kostkę i dodać kukurydzę. Wymieszać.
Pora pokroić w półplasterki. Przelać na sicie gorącą wodą, a następnie zimną. Osaczyć.
Na dno słoika/salaterki włożyć śledzie. Na śledzie ułożyć pora, Na pora ziemniaki i kolejna warstwa to pasta jajeczna. Na pastę jajeczną ogórki z kukurydzą i kolejna warstwa to buraczki z jabłkiem. Posypać jajkiem.
Słoik zamknąć przykrywką i gotowy do wyjazdu.
Smacznego.
Porady
Po przełożeniu sałatki ze słoika do salaterki trzeba ją delikatnie pomieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez Buraki Chrzan Jabłka Kukurydza Sałata Śledzie Ziemniaki WarzywaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Warstwowa sałatka śledziowa z krakersami
Warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami i marchewką, przekładana krakersami. Bardzo efektownie prezentuje się na stole i jeszcze lepiej smakuje. Sałatka idealnie sprawdza się na imprezach, świętach i innych okolicznościach, gdzie szczególnie zależy nam na tym, aby zaskoczyć gości. Polecam!
Szuba - warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami
Sałatka śledziowa z jarzynami ułożonymi warstwowo, dzięki temu każdy może zobaczyć z czego jest zrobiona. Bardzo smaczna, kolorowa i będzie pięknie wyglądała na każdym stole. Świetnie sprawdzi się jako świąteczna sałatka, na imprezach lub innych rodzinnych spotkaniach.
Komentarze