Podpłomykowa "pizza"

0 (0 ocen)

  • 15 min

Nietypowa "pizza" na podpłomyku. Szybka, smaczna, prosta a przede wszystkim tania.

  • 15 min

Składniki:

  • Ciasto: 5 łyżek mąki, 3-4 łyżki wody ( jeśli ciasto jest za gęste dodać wody, jeśli za rzadkie dodać mąki) + szczypta soli, pieprzu i oregano

    Dodatki: 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego ( użyłam domowego, który jest rzadki, kupny polecam rozrobić z odrobiną wody) + odrobina czosnku granulowanego

    3 łyżki startego żółtego sera lub 3-4 plastry
    Pół kiełbasy myśliwskiej obranej ze skóry lub 3 plastry szynki
    Parę krążków cebuli
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Podpłomyki Pizza

Podpłomykowa "pizza" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki na ciasto mieszamy i rozwałkowujemy na cienki placek ( wielkości patelni)
  • 2. Koncentrat mieszamy z czosnkiem, ser ścieramy na tarce o grubych oczkach , kiełbaskę kroimy w cienkie plasterki, cebulę w cienkie krążki
  • 3. Kiełbaskę można podsmażyć z cebulą na kropelce oleju. Czynność niekonieczna.
  • 4. Na SUCHEJ patelni układamy nasz placek i smażymy. Kiedy zaczną pojawiać się małe "bąbelki" odwracamy placek i smarujemy go koncentratem. Układamy część sera, kiełbasę, cebulę i posypujemy resztą sera.
  • 5. Patelnię przykrywamy pokrywką. Gdy ma dziurki - zasłonić ściereczką.
    Smażymy na małym ogniu do rozpuszczenia się sera i przyrumienienia się dołu. Ok 3-5 minut.

    Wychodzi 6 kawałków.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować