Cytrynowy sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dno tortownicy wyklożyć biszkoptamii.
2.Galaretki cytrynowe rozpuścić w 2,5 szklanki przegotowanej wody i ostudzić.Bialka oddzielić od żółtek i ubić.Twaróg utrzeć z cukrem,zółtkami,cukrem waniliowym i aromatem.Wlać zimne galaretki i wymieszać.Dodać ubite białka i lekko wymieszać.Wstawić na 20 minut do lodówki.(jeżeli wylejemy od razu biszkopty wypłyną na wierzch.)
3.Po tym czasie wylać na biszkopty i wstawić do lodówki aby masa stężała.Na sztywną wyłożyć owoce.
4.Galaretkę pomarańczową rozpuścić w 2 szklankach wody,ostudzić i tężejącą wylać na owoce.
Porady
Galaretka musi pasować do owoców.Do sernika można dodać rodzynki-do masy serowej.Ten sernik można wykorzystać jako lekki tort.
Komentarze