Zioła, z których chcemy przygotować domowy syrop mogą być świeże, suszone, lub kupione w sklepie zielarskim. Należy pamiętać, by mieszankę na syrop podgrzewać na wolnym ogniu. Gdy zgęstnieje powinniśmy ją przecedzić, najlepiej przez kilkukrotnie złożoną gazę. Dzięki temu uzyskamy klarowny płyn. Potem wystarczy zlać syrop do butelek lub słoików z ciemnego szkła i dobrze zakręcić. Chroniona przed światłem mikstura dłużej zachowa lecznicze właściwości.  

Domowy syrop na niestrawność - z mięty pieprzowej

4 szklanki świeżej lub suszonej mięty włóż do rondla i zalej wodą. Gotuj 30 minut, a potem odcedź. Następnie na każdą szklankę otrzymanego odwaru wsyp jedną szklankę cukru i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Syrop rozlej do butelek.

Stosowanie: Po łyżeczce co 3-4 godziny.  

Domowy syrop przeciw infekcji pęcherza - z żurawiny

Umyj 1 kg żurawiny. 1/3 owoców przetrzyj i wrzuć do gorącego syropu (na 1 litr wody 2 szklanki cukru). Podgrzewaj przez 10 minut, dodaj resztę owoców. Gdy będą opadać na dno, syrop przelej do słoika.

Stosowanie: Można dodawać 2-3 łyżki do mięs, napojów oraz deserów.  

Domowy syrop na suchy kaszel - z tymiankiem i podbiałem

25 g ziela tymianku i 25 g ziela podbiału zalej szklanką wrzątku. Zaparzaj pod przykryciem przez pięć minut. Następnie napar przecedź i wymieszaj z 250 g miodu. Przelej do butelki z ciemnego szkła i przechowuj w chłodnym miejscu.

Stosowanie: Po łyżeczce syropu trzy razy dziennie.   

Domowy syrop uspokajający - z melisy

Zagotuj 300 g cukru w 0,5 l wody. Tym syropem zalej 100 g liści melisy i pozostaw na dwa dni. Dodaj 0,5 l spirytusu 70-proc. i odstaw na kilka tygodni. Przefiltruj i przelej do butelek.

Stosowanie: Mały kieliszek pół godziny przed snem.  

Domowy syrop na ból gardła - z cebuli i miodu

2 surowe cebule zetrzyj na tarce, dodaj 100 g miodu lipowego, przykryj gazą i postaw na 12 godzin w ciemnym miejscu. Gdy cebule puszczą sok, odciśnij je, a otrzymany syrop przelej do butelki.

Stosowanie: Pij po łyżeczce co 2-3 godziny przez kilka dni.  

Domowy syrop na przeziębienie - z pączków sosny

Świeże pączki sosnowe (zebrane jesienią lub wczesną wiosną) ułóż warstwami w słoiku, przesypując obficie cukrem. Pozostaw na 2-4 tygodnie w temperaturze pokojowej. Gdy puszczą sok, wymieszaj je i zostaw na kolejne dwa tygodnie.

Stosowanie: Po łyżeczce kilka razy w ciągu dnia.                

Autor: Magdalena Sych