Przepisy na: Żydowska
Calzone z salami i czerwoną papryką
Calzone to rodzaj pizzy zawijanej na kształt pieroga. To co dodamy do środka to już zależy od Was! Ja wybrałam moje ukochane warzywa. Zawsze z utęsknieniem czekam na wiosnę by móc delektować się smakiem świeżych warzyw. Do tego ser mozzarella, salami i mamy przepyszny obiad.
Krantz z kremem orzechowym
Idealnie puszyste ciasto drożdżowe i obłędnie, orzechowo-waniliowy krem stworzyły połączenie, któremu absolutnie nikt się nie oprze. Krantz, czyli zawijane ciasto w Izraelu. To duma kuchni Żydów aszkenazyjskich. Nadzienia mogą być różne, ale np. w okresie Świąt kucharki stawiają na obfitość i bogactwo...
Gęsie pipki
W kuchni żydowskiej pod nazwą Gęsie pipki kryją się dwie potrawy. Jedna to faszerowana skórka gęsiej szyi, natomiast druga, którą Wam dzisiaj pragnę polecić, to potrawka z gęsich żołądków z dodatkiem cebuli i czosnku. Pochodząca z Galicji potrawa, jest typowym, znanym od dziesiątek lat, przepisem na...
