Kokosowo truskawkowy twist
Paulina Ryżlewicz
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Zachwyciło mnie połączenie kokosu i truskawki - to dla mnie idealne połączenie. Zasmakuje wszystkim miłośnikom kokosu. Polecam.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- BISZKOPT:
- 3 jajka
- 3/4 szklanki mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki oleju
- pół szklanki cukru
MASA KOKOSOWA:
-200 ml śmietanki 30 %
-250 g serka mascarpone
-100 g wiórków kokosowych
-2 łyżki cukru pudru
-1 czekolada biała
MUS TRUSKAWKOWY:
- ok 500 g truskawek
-1 galaretka truskawkowa
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaKokosowo truskawkowy twist - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier stopniowo - a następnie po jednym żółtku. Dodajemy mąkę, proszek oraz olej i mieszamy ręcznie. Ciasto wykładamy na formę o średnicy 24 cm (którą wcześniej smarujemy masłem i obsypujemy mąką lub bułką tartą) Pieczemy w 180 stopniach - 40 minut.
Po wystygnięciu kroimy na dwa płaty.
MASA KOKOSOWA:Rozpuszczamy czekoladę czekamy aż przestygnie. W ten czas ubijamy śmietankę z cukrem pudrem -gdy już się ubije dodajemy serek mascarpone , wiórki oraz czekoladę -mieszamy . Odstawiamy do lodówki.
MUS TRUSKAWKOWY: Truskawki blendujemy . Rozpuszczamy galaretkę w 250 ml wody (nie tak jak pisze na opakowaniu ) łączymy z truskawkami . Czekamy aż zacznie się zsiadać.
BISZKOPT I: Wkładamy pierwszy biszkopt do tortownicy o takich samych rozmiarach w której był pieczony . Krem kokosowy przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy go na biszkopt tworząc okręgi (zaczynając od brzegu ciasta- na szerokość ok 1,5 cm ) po pierwszym okręgu zostawiamy odstęp 1,5 cm na mus i robimy kolejny okrąg i tak postępujemy do samego środka.
BISZKOPT II: Na drugim biszkopcie również robimy to samo (nie nakładając go jeszcze na pierwszy biszkopt ). Kiedy mus zacznie już gęstnieć wypełniamy te puste miejsca musem używając również rękawa cukierniczego (jest tak wygodniej niż łyżką ). Kiedy nałożymy mus na pierwszy biszkopt przykrywamy dopiero go drugim i na drugim biszkopcie wypełniamy puste miejsca również musem . Resztą kremu smarujemy boki ciasta .Ostawiamy do lodówki. Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto Brzdąc kokosowo-truskawkowy
Pyszne ciasto czekoladowo brzdącowe z nutą kokosu i truskawek. Ciężko jest mu się oprzeć i na jednym kawałku nie poprzestaniemy. Wbrew pozorom jest proste do zrobienia. Zalecam dodać czekoladę gorzką, ciasto ma lepszy smak. Nie dodaję już cukru do kremu bo rurki są słodkie, a czekolada też.
Komentarze