Słoneczko
wyborne smaki
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Średni
Uwielbiam domowe wypieki. Słoneczko znika błyskawicznie.
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- Zaczyn;
3/4 szklanki mleka
czubata łyżka masła
1/2 paczuszki świeżych drożdży
łyżka cukru i mąki
Ciasto;
3 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
2 jajka
szczypta soli
ziarenka z laski wanilii
Kruszonka;
łyżka masła
po 2 łyżki cukru i mąki
Oraz jajko do posamrowania bułek i mąka do podsypywania blatu
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Słoneczko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko podgrzać razem z masłem. Dodać cukier, mąkę i pokruszone drożdże. Odstawić do wyrośnięcia.
Do miski wsypać mąkę, dodać wydrążone ziarenka wanilii, szczyptę soli oraz cukier. Wymieszać. Dodać jajka i wyrośnięty zaczyn. Ciasto wyrobić aż będzie odchodziło od ręki. W razie potrzeby podsypać mąką. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Ciasto ponownie wyrobić i podzielić na 8 kulek. W okragłej formie ułożyć kulki, jedna na środek, reszta wokół niej. Ponownie odstawić do wyrośniecia.
Delikatnie posmarować roztrzepoanym jajkiem i posypać kruszonką.
Piec 30 minut w 160 st z termoobiegiem.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze