Ciasto gruzińskie
Delikatne herbaciane ciasto z orzechami i suszoną żurawiną.
Składniki:
- 2 jajka
1 szkl. cukru kryształu
2 łyżeczki cukru waniliowego
3 łyżki masła
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1 szkl. mocnej, świeżo zaparzonej czarnej herbaty
2 szkl. mąki pszennej
1 pełna łyżeczka sody
garść orzechów
garść suszonej żurawiny
4.5 (164 ocen)
Ciasto gruzińskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka (całe) ubić z cukrem kryształem na gładką masę. Dodać stopione (przestudzone) masło, cynamon, imbir i cukier waniliowy. Dobrze wymieszać. Ciągle ubijając, stopniowo wlewać wystudzoną herbatę. Następnie łyżką dodawać mąkę oraz sodę. Wymieszać aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Na koniec dodać (pokrojone) orzechy i suszoną żurawinę. Wymieszać.
Przelać do tortownicy (średnica 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 200 stopni.
Piec 30-35 minut (lub do tzw. suchego patyczka).
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Porady
Suszoną żurawinę można zastąpić innymi suszonymi owocami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cynamon Herbata Herbata Imbir Orzechy Suszona żurawina Suszone owoce Wanilia Żurawina Mięso mielone
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Notka redakcyjna
Jeśli posmakował Wam ten przepis, sprawdźcie też inne pomysły na dania kuchni gruzińskiej.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze