Przepisy na: Drugie śniadanie, Żurawina
Rogale francusko-drożdżowe z białym makiem i żurawiną
Na 100-tny wpis musi być coś niezwykle apetycznego. Proponuję rogale na cieście francusko -drożdżowym. Najukochańsze mojej mamy, więc kiedy chcę jej zrobić małą przyjemność, sięgam właśnie po ten przepis. Ciasto jest niezwykle lekkie i maślane, a co ważne długo pozostaje świeże.
Pasztet z żurawinową nutą słodkości
Mięsny pasztet z soczystą żurawiną to nasz domowy tradycyjny specjał, który gości na naszych stołach od lat. Prawdziwy pasztet to świetna propozycja zimnej imprezowej przekąski na domowych uroczystościach, która także idealnie zastąpi wędlinę w przygotowanych do szkoły czy pracy kanapkach.
Puszyste pierogi z serem , szynką i konfiturą z żurawiny
Smaczne , puszyste ciasto drożdżowe ukryło znakomite połączenie sera - oscypka ,szynki i konfitury z żurawiny . Wykonanie ich zajęło trochę więcej czasu niż ich zjedzenie , znikały w oka mgnieniu :) Dodanie do ciasta majonezu , oleju i jogurtu uczyniło ciasto niezwykle puszystym , mięciutkim i wilgotnym...
Sałatka z rukoli z płaskurką, jabłkiem, suszoną żurawiną i serem korycińskim
Moje dziecko w sklepie wrzuciło do koszyka paczkę ziaren płaskurki. Trzeba było to jakoś wykorzystać. I tak powstała pyszna sałatka z rukoli, z ziarnami płaskurki, jabłkami, serem korycińskim i suszoną żurawiną. Słodko - wytrawna, pełna witamin sałatka idealna na każdą okazję.
Sałatka z kaszą pęczak, świeżymi warzywami, nektarynką i bakaliami
Szybka w przygotowaniu, niezwykle aromatyczna i naładowana witaminami sałatka na bazie soczystego kurczaka, zdrowej kaszy, świeżych warzyw i pachnących ziół, które idealnie łączą z delikatną słodkością nektarynki, bakalii oraz chrupiącymi migdałami. Całość polana miodowo - musztardowym sosem z cytrusową...
Sałatka z roszponki z pomelo, szynką parmeńską i bakaliami
Skoro mamy sezon na cytrusy, to postanowiłam to wykorzystać i przygotowałam lekką i pyszną sałatkę z roszponki z dodatkiem szynki parmeńskiej, soczystego pomelo i słodkich bakalii. Smakowała wyśmienicie. Polecam np. na lekką kolację lub drugie śniadanie.
