Kremowa zupa z groszku
- 30 min
Mało kto wie że zupa krem z zielonego groszku jest popularna w kuchni hiszpańskiej na równo z gazpacho, w oryginale podaje się ją z owczym serem Manchego, niestety u nas jest prawie niedostępny więc zamieniłam go na równie pyszny ser kozi.
- 30 min
Składniki:
- 45 dag mrożonego groszku
750 ml bulionu rosołowego
200 g serka topionego śmietankowego
10 dag koziego sera w plastrach
1/2 pora
1/2 cukinii
3 łyżki oliwy
3 ząbki czosnku
1 łyżka soku z cytryny
kilka listków świeżej mięty
grzanki z chleba tostowego
sól morska do smaku
szczypta świeżo mielonego pieprzu
0 (0 ocen)
Kremowa zupa z groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach,por kroimy w krążki, podduszamy całość na rozgrzanej oliwie razem z przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku,oraz posiekanymi liśćmi mięty, po chwili wsypujemy mrożony groszek, zalewamy całość bulionem i gotujemy na wolnym ogniu około 15 minut.
- 2. Po tym czasie dodajemy topiony serek mieszamy do momentu rozpuszczenia.Całość miksujemy blenderem na krem.Doprawiamy do smaku solą pieprzem i sokiem z cytryny.Rozlewamy na talerze dekorujemy grzankami z tostowego chleba, oraz pokrojonym serkiem kozim.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Notka redakcyjna
KH_02-2015Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze