Yeşil bezelye çorbası - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Groszek umyć, gotować 10 minut w wodzie z dodatkiem cukru. Odcedzić, przesypać do 2 litrowego garnka, wlać rosół, dodać ziemniaki, seler, przyprawy i oliwę, gotować 25 minut. Wyjąć liście laurowe.
2.Do zupy wrzucić szczypiorek, liście mięty i masło, dodać śmietanę, zmiksować. Ewentualnie dosolić do smaku. Podawać gorącą.
Komentarze