REKLAMA
Oto wytrawna wersja gofrów... ze szpinakiem oraz dodatkiem serka wiejskiego pełnego świeżych ziół i łososia wędzonego.
Jestem pewna, że nikogo nie trzeba namawiać na taki deser. Nie jest przesłodzony. Doskonałym dodatkiem są migdały w karmelu. Polecam.
Trudno powiedzieć, czy to jeszcze zupa, czy już gulasz. Oryginalny przepis pochodzi z Gruzji. Moja wersja dostosowana jest do naszych warunków. Zupa jest bardzo gęsta, treściwa o wyrazistym smaku. Najlepiej podawać w miseczkach, żeby była jak najdłużej gorąca. Należy popijać czerwonym winem.
Pyszne krokiety z młodą kapustą i kiełbaską, pachnące cząbrem i tymiankiem to doskonały pomysł na obiad w chłodniejszy dzień.
Z kilku prostych składników wyszła niezwykle smaczna i bardzo aromatyczna zapiekanka. Bardzo udane połączenie makaronu, pomidorów i świeżej szałwii.
Jestem miłośniczką zdrowej kuchni i uwielbiam eksperymentować z pokrzywami. Wiosenny sezon w pełni i obfity urodzaj na pokrzywy stąd też warto stosować je w kuchni :)
Roladki indycze jak "cukiereczki" gotowane z dodatkami: świeżą szałwią, pieczarkami, cebulą dymką, czosnkiem i podane ze świeżą miętą, brokułem, młodymi ziemniaczkami, sosem jogurtowo-czosnkowym.
Koperty z tym farszem smakowały wyśmienicie :-)
Do tego dania z wieprzowiny, które powinno ucieszyć zarówno zwolenników nowych smaków, jak i kulinarnych konserwatystów, polecam lekko schłodzony niepasteryzowany podpiwek lub kwas chlebowy.
1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej
Anna Trojanowska Zochniak
Matka, żona i kucharka :)
a w magazynie i serwisie ekspert, który czuwa nad waszymi przepisami i zdradza kulinarne patenty
Ostatnio skomentowane
Tradycyjna pasta jajeczna