Przepisy na: Dodatki, Ziemniaki
Mięsne babeczki z kremem ziemniaczanym
Uwielbiam przyrządzać mięsa – to jeden z moich eksperymentów. Zamiast zwykłych mielonych podałam takie babeczki i niedzielny obiad nie był nudny. Babeczki pięknie prezentują się na talerzu, są bardzo smaczne i sycące. Udało mi się zaskoczyć moich gości, myśleli, że serwuje im deser :)
Schupfnudeln
Schupfnudeln to rodzaj niemieckich klusek podobnych do naszych kopytek lub włoskich gnocchi, głównym składnikiem są również gotowane ziemniaki. Różnią się trochę przygotowaniem ziemniaków, które gotuje się w łupinach. Rodzaj ziemniaka też jest ważny. Zawsze wybiera się odmiany mączne typu C.
