Drożdżówka z zieloną herbatą
- Dla 8 osób
- Łatwy
Japońska herbata w pudrze "Maccha " zamknięta w polskiej drożdżowce. Ale jeśli nie możesz jeść drożdży z jakichś powodów w babce piaskowej też świetnie się odnajduje.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka: 500 gramów
- jaja: 1 sztuka
- drożdże: 30 gramów
- cukier: 160 gramów
- mleko zwykłe: 0.75 szklanki
- masło: 100 gramów
- zółtka jaja: 2 sztuki
- zielona herbata Maccha: 2 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżówka z zieloną herbatą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Roztop masło niech wystygnie. Drożdże rozkrusz i zalej ciepłym mlekiem. Odstaw na 5 minut.
W dużej misie, w której będziesz wyrabiała ciasto przesiej mąkę. W wysokim naczyniu żółtka zmiksuj z cukrem na biały puch, dodaj zieloną herbatę i wymieszaj na jednolitą konsystencję. Całość przelej do mąki, wlej masło, mleko z drożdżami oraz wbij jajo. Wyrabiaj. Ciasto będzie dość lepkie, dlatego ja wyrabiałam je najpierw mikserem, potem łopatką ręcznie, podsypując delikatnie mąką. Formę keksową wysmaruj zimnym masłem, oprósz krupczatką.
Zielony lukier:
szklanka cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
zielony barwnik
pół łyżeczki pudru z zielonej herbaty
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze