Żurek z maślanką
Natalia Dziuba
- 1 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Duży garnek z wodą, do tego ziele angielskie, liście laurowe, dużo czosnku ,1 marchewka na tarce i grzyby pokrojone , gotuje na czymś wędzonym dziś na kościach wędzonych robiłam.. gotuje to do miękkości grzybów .. dodaje ziemniaki w kostkę, gotuje do miękkości ziemniaków, wlewam żur, podsmażam kiełbasę z cebulką I do żurku, majeranek ,natka pietruszki ,sól, pieprz , trochę cukru , szklanka maślanki.. często mieszając.. jajka daje do gotującej się już wody na około 6 min
- 1 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 butelka żurku
4 kości wędzone
4 ząbki czosnku
3 liście laurowe
4 kulki ziela angielskiego
4 kiełbasy ( może być Śląska, podwawelska)
Boczek wędzony 30dag
1 cebula
1 kg ziemniaków
Jajka ugotowane
Pieprz
Sól
2 średnie prawdziwki
Szklanka maslanki
5 (2 ocen)
Żurek z maślanką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Duży garnek z wodą, do tego ziele angielskie, liście laurowe, dużo czosnku ,1 marchewka na tarce i grzyby pokrojone , gotuje na czymś wędzonym dziś na kościach wędzonych robiłam.. gotuje to do miękkości grzybów .. dodaje ziemniaki w kostkę, gotuje do miękkości ziemniaków, wlewam żur, podsmażam kiełbasę z cebulką I do żurku, majeranek ,natka pietruszki ,sól, pieprz , trochę cukru , szklanka maślanki.. często mieszając.. jajka daje do gotującej się już wody na około 6 min
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Zakwas
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Staropolska Kuchnia śląska Kuchnia góralska Koszerna Święta Adwent Wielkanoc Spotkanie rodzinne Gotowanie Obiad Szybka kuchniaPodobne przepisy
Śląski żurek na zakwasie
Doskonały żurek. Odpowiednio kwaśny, doprawiony czosnkiem i majerankiem. W naszej rodzinie pojawia się bardzo często, zwykle jako sobotni obiad albo na Wielkanocnym śniadaniu, Najlepszy jest żurek na domowym zakwasie, dlatego często przygotowuję zakwas na zapas i trzymam go w lodówce.
Komentarze