Sałatka z indykiem w zatarze
SCh
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Zatar to arabska mieszanka przypraw w skład której wchodzi sumak, prażony sezam i suszony tymianek. Można go kupić w sklepach w Polsce, a warto, bo nadaje orientalnego smaku i aromatu.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Filet z indyka - 300g
Pieprz, sól
Zatar - 1 łyżeczka
Bułka tarta - 2 łyżki
Olej do smażenia
Miks sałat - 2 garście
Ogórek - 1szt
Rzodkiewka - 4szt
Pomidory koktajlowe - 10szt
Papryka - 1szt
Oliwki - 10szt
Sos:
Olej - 1 łyżka
Zatar - 1 łyżeczka
Sezam do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z indykiem w zatarze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet z indyka kroimy na mniejsze kawałki. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Bułkę tartą mieszamy z zatarem. Panierujemy kawałki mięsa i smażymy na oleju na złoty kolor. Studzimy. Kroimy w plasterki.
Mieszamy sałatę, pokrojone warzywa, sos z oleju i zataru. Na sałatce układamy plasterki mięsa i posypujemy całość sezamem.
Porady
Sałatka sprawdzi się jako jako obiad, kolacja lub konkretne śniadanie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z indykiem i grzankami
Pyszna lekka sałatka z sałaty rzymskiej i rukoli w sosie winegret, z dodatkiem tego, co akurat było pod ręką, wyszła niesamowicie dobra. Niewiele trzeba, żeby zjeść coś pysznego. Zachęcam do zrobienia tej sałatki również na imprezę, u mnie bardzo się sprawdziła. Poniżej porcja dla 2 osób.
Komentarze