Ciasto warstwowe
.
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne placki mocno czekoladowe przełożone masą czekoladową z nutką alkoholu, to taka kwintensencja ciast warstwowych. Idealne do małej czarnej :) my tutaj nie liczymy kalorii każdy ma prawo sobie zjeść coś masiastego :)
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Forma: 40*24
Ciasto:
370 g margaryny
500 g cukru kryształu
10 łyżek wody ciepłej
4 łyżki kakao
400 g mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
9 jajek
Krem:
3 kostki masła
250 g cukru pudru
2 jajka
puszka gotowej masy kakaowej
2 kieliszki wódki
Dodatkowo:
kieliszek wódki
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Ciasto warstwowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę z cukrem, wodą oraz kakao rozpuścić i zagotować. Do wystudzonej masy dodać 9 żółtek, proszek do pieczenia i przesianą mąkę. Z białek ubić pianę i wszystko delikatnie razem łyżką połączyć. Masę podzielić na 5 części. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i każdy placek piec osobno w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.
- 2. Jajka ubić na parze. Masła utrzeć na puszystą masę z cukrem , dodawać porcjami gotową masę kakaową oraz masę jajeczną a na końcu wódkę.
- 3. Placki napończować kieliszkiem wódki i przełożyć kremem. Wierzch oraz boki posmarować masą, dowolnie udekorować. Schłodzić godzinkę w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Niskokaloryczna Komunia Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Walentynki Impreza Urodziny Wesele Imieniny Wielkanoc Pieczenie PodwieczorekPowiązane treści
Podobne przepisy
Ciasto SŁONECZNIKOWIEC-po prostu wspaniałe
Zawsze robi wrażenie, jest wysokie, eleganckie i świetnie sprawdzi się podczas każdej okazji. Składa się z mięciutkiego, puszystego kakaowego biszkoptu nasączonego kawą, przełożonego kremem kajmakowym z dodatkiem prażonego słonecznika. Górę ciasta wieńczy bita śmietana posypana również prażonym słonecznikiem....
Komentarze