Przepisy na: Pieczywo, Wiórki kokosowe
Skoleboller - norweskie bułeczki budyniowo-kokosowe "szkolne bułki"
Tak jak w tytule, Skoleboller po norwesku oznaczają "szkolne bułki". Nie myślcie jednak, że te bułki są tylko do szkoły :P Bułki dostępne są prawie w każdej cukierni, piekarni, kawiarni lub większym sklepie spożywczym. Są one popularne również w Szwecji
Marchewkowe zajączki wielkanocne
Te bułeczki miały przedstawiać zajączka widzianego od tyłu, z białym ogonkiem. Nie wiem jednak czy jesteście w stanie dopatrzeć się podobieństwa :) Do drożdżowego ciasta dodałam startą na drobnej tarce marchewkę, dzięki czemu ma piękny, pomarańczowy kolor i pasuje do królika :)
Ciasto łabędzi puch
Pyszne delikatne ciasto o smaku kokosu i malin, przepis trochę prze ze mnie zmodyfikowany bo zrobiłam sama dżem malinowy a dokładnie konfiturę, ciasto uzyskało jeszcze bardziej wyrazistego charakteru i nieziemskiego smaku, całość oprószyłam uprażonym kokosem wyszło mega pyszne ciasto, idealne na majówkę...
Pieczone oponki z kokosem
Propozycja na "odchudzony" tłusty czwartek. Takie oponki smakują podobnie do tradycyjnych. Posmarowanie ich olejem przed włożeniem do piekarnika sprawia wrażenie smakowe, jakby "zażyły kąpieli" w tłuszczyku. Oponki to wypiek uniwersalny - od święta, do popołudniowej kawki, czy na dziecięcą imprezkę.
