Kaszanka w pucharkach z jabłek
- Średni
Składniki:
- - kaszanka gryczana: 50 dekagramów
- winne jabłka: 11 sztuk
- majeranek: 1 łyżka
- masło: 3 łyżki
- surowy boczek (tłusty): 5 dekagramów
- cytryna: 0.5 sztuki
- cukier puder: 1 łyżka
- sól (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- pieprz (świeżo zmielony, do smaku wg. uznania): 2 szczypty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kaszanka w pucharkach z jabłek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka myjemy, ścinamy wierzchy na 3/4 wysokości, gniazda nasienne i część miąższu wydrążamy łyżeczką, zostawiając ścianki grubości 1 cm.
-
2.
Kaszankę kroimy w plastry, usuwamy osłonki. Boczek drobno kroimy i krótko smażymy. Przyprawiamy majerankiem i pieprzem. W rondlu roztapiamy masło, mieszamy z połową majeranku, cukrem i sokiem z cytryny. W sosie zanurzamy pędzelek i smarujemy wnętrza powstałych pucharków.
- 3. Pucharki układamy na posmarowanym resztą sosu dnie brytfanki, napełniamy kaszanką i pieczemy 30 minut w temperaturze 200 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Tiramisu w pucharkach
Tym razem zrobiłam tiramisu w szklankach, dzięki czemu można nasycić oczy pięknym wzorem, który powstał z warstw kremu, biszkoptów i kakao. I choć odmian tiramisu może być wiele - z truskawkami, malinami, kiwi, na serku homogenizowanym - to jednak klasyka ma w sobie to coś, nigdy się nie znudzi i smakuje...
Domowa biała kaszanka
Domowa kaszanka tak naprawdę jest prosta, do jej przygotowania potrzebujemy tyko trochę czasu. Robiłam ją po raz pierwszy, wyszła bardzo smaczna, moim zdaniem jest dużo lepsza od tradycyjnej. Robiąc domowe wyroby przynajmniej wiemy z czego są zrobione i używamy naturalnych przypraw bez wzmacniaczy smaku.
Komentarze