Przepisy na: Grill, Wieprzowina
Cebulowe kule nadziewane mięsem mielonym
Muszę przyznać, że takie cebulowe kule nadziewane mielonym i owinięte boczkiem robią wrażenie nie tylko wizualnie, ale i smakowo!!! Z jednej strony świetny pomysł na obiad, a z drugiej świetny pomysł na grilla. Danie jest mega syte, zjadłam taką jedną kule z dodatkami i byłam pełna. Mięso w cebuli,...
Golonka z szynkowara
Jak tylko w kulinarnym kontekście pada słowo golonka, to niemal każdy wielbiciel potraw mięsnych czuje, że soki trawienne uaktywniają mu się w szybkim tempie. Golonka – pieczoną, wędzona czy duszona w kapuście to smakowitości wywołujące wyraz rozmarzenia na twarzach przyszłych biesiadników. Do...
Polska Swojska Kiełbasa
W dzisiejszych czasach tradycja przegrywa z nowoczesnością. To proces chyba nie do powstrzymania, ale można go spowolnić w bardzo smaczny sposób. Prezentuję przepis na Wędzoną Kiełbase Swojską, którą robi się w mojej rodzinie od kilku pokoleń. Przepis ten stosował mój ojciec, dziadek (to pamiętam sam),...
Roladki z grillowanym bakłażanem z sosem pieczarkowym
Nie sądziłam, że ze schabu, bakłażana i pieczarek można przyrządzić tak pyszny i syty obiad :-) Danie jest proste do przygotowania, dzięki bakłażanowi jest bardzo letnie, a całość dopełnia ziołowy sos pieczarkowy. Gorąco polecam, mojemu chłopakowi bardzo smakowało.
PRAŻOKI- DANIE Z OGNISKA
Lato to oczywiście wakacje, gorące upalne dni, biwaki, wypady nad jezioro, grilowanie, ogniska do rana...Jak ogniska to pieczone kiełbaski, zimniaczki dochodzące pod koniec imprezy a także prażoki. Proste chłopskie - potocznie nazywane prażokiem -danie, pełne niezwykłego smaku i aromatu. Oryginalnie
Grillowane szparagi z boczkiem i serem
Sezon na szparagi trwa w najlepsze. Wszędzie pojawiają się przepisy na ich różne zastosowanie. Ja chcąc umilić swój i męża dzień specjalnie na naszą dzisiejszą rocznicę ślubu przygotowałam Grillowane szparagi z boczkiem i serem. Dla nas to połączenie idealne szparagi które ja uwielbiam i boczek któr
