Indyjski krem z czerwonej soczewicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obraną i pokrojoną marchew, cebulę, czosnek i paprykę dusimy 5 minut na oliwie aż warzywa zaczną ładnie pachnieć.
Robimy to od razu w garnku, w którym chcemy gotować zupę.
2.Warzywa zalewamy 2 literami wody i gotujemy.
3.Do wywaru dodajemy opłukaną czerwoną soczewicę. Gotujemy około 15 minut, aż soczewica zmięknie.
4.Dodajemy sok z 1 pomarańczy i passatę pomidorową. Gotujemy.
Komentarze