Przepisy na: Śniadanie, Wędzenie

Liczba przepisów: 75

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Proste kedgeree

Violetka76 Prosta, bardzo smaczna śniadaniowa potrawka lub propozycja obiadowa z ryżu z dodatkiem wędzonej ryby i ugotowanych na twardo jajek. U mnie dodatkowo wzbogacona krewetkami koktajlowymi. 50 min

4.46 (166 ocen)

Schab bez kości wędzony (łososiowy)

Czarek Uwędzony schab bez kości, bardzo smaczny (łososiowy). Wędzony w garnku na zrębkach olcha/brzoza. 110 godz.

4.67 (3 ocen)

Zdobywca nagrody

4.67 (3 ocen)

Zdobywca nagrody

Szynka wędzona metodą na mokro

Bożena1960 Oto kolejna moja wędlinka . Szyneczka wędzona na mokro jest mięciutka, mięsko delikatne i bardzo kruche. Można się nią zajadać i delektować . 2 godz.

3.25 (4 ocen)

Domowa kiełbasa wiejska

Anitka0804 Bardzo smaczna domowa kiełbasa z różnych rodzajów mięsa i sprawdzonych przypraw, do kiełbasy nie dodawałam żadnego boczku dzięki temu wyszła krucha i mięsna. Kiełbasa była wędzona w drzewie owocowym czereśnia, dzięki niemu nabrała tak pięknego kolorku. Od lat robimy swoje wyroby, jest to nasza... 50 min

0 (0 ocen)

Domowe wędliny

bogusia82 Od pewnego czasu razem z mężem sami robimy domowe wędzonki. Trzeba trochę czasu poświęcić na ich przygotowanie ale warto bo smakują zupełnie inaczej niż te sklepu. Są bardzo smaczne, soczyste i w naturalny sposób uwędzone.

0 (0 ocen)

Wędzony wieprzowy schab, podpiekany

weronika63 Uwędzony wieprzowy schab bez kości. Wędzony metodą garnkową na zrębkach śliwa/buk w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut. 98 godz.

0 (0 ocen)

Krotoszyńska wędzonka

weronika63 Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową i podpiekana w piekarniku. 144 godz.

0 (0 ocen)

Domowa kiełbasa swojska

Anitka0804 Ostatnio wpadłam w szał i robię tylko swoje wyroby mięsne, zakupiłam maszynkę masarską jelita i działam w kuchni. Kiełbasa wyszła najlepsza jaką kiedykolwiek jedliśmy nie za sucha ale też nie za tłusta, taka idealna nada się na kanapkę, na gorąco, na grilla. Bardzo przepyszna, zwarta co widać na zdjęciach,... 30 min

3.89 (9 ocen)

Kiełbasa swojska cienka i gruba

Bożena1960 Na święta Bożego Narodzenia postanowiłam, że przygotujemy sobie swojskie wędliny . Tak więc następną wędlinką jaką zrobiłam jest kiełbasa cienka i gruba. Podzielę się z Wami moim przepisem. Przygotowanie takiej kiełbasy jest pracochłonne ale jaki efekt końcowy. 3 godz.

4.39 (206 ocen)

4.39 (206 ocen)

Wędzone filety z kurczaka

Nina80 Robię je często, praktycznie przy każdym wędzeniu dzieci uwielbiają kanapki z wędzonym kurczakiem, a także same filety jako przekąskę .... 30 godz.

4.5 (170 ocen)

Pasta z wędzonego pstrąga z jajkiem

Paulina Nosek Pełnowartościowe, pyszne i piękne śniadanie. ;) 15 min

4.5 (196 ocen)

Zrolowany boczek wędzony

Czarek Bardzo smaczny zawijas boczku, wędzony metodą garnkową na zrębkach typu Borniak olcha / buk. 112 godz.

0 (0 ocen)

Wędzony schab z tłuszczykiem

Czarek Bardzo smaczna wędlina, prosta w przygotowaniu i tania. 120 godz.

0 (0 ocen)

Wieprzowina wędzona w garnku

weronika63 Wędzona wieprzowina metodą w garnku, na zrębkach olcha/buk. Idealna wędlina do kanapek. 100 godz.

0 (0 ocen)

Wędzonka wieprzowa

weronika63 Wędzonka wieprzowa wędzona metodą garnkową, na zrębkach olcha/buk, 3 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza, podpiekana w temperaturze 80 stopni Celsjusza. 100 godz.

0 (0 ocen)

Schab wieprzowy bez kości, wędzony w garnku

weronika63 Uwędzony wieprzowy schab bez kości. Wędzony metodą garnkową na zrębkach olcha/buk w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 40 minut. 120 godz.

5 (3 ocen)

Świąteczny schab wędzony na mokro

Bożena1960 Na święta Bożego Narodzenia postanowiłam sobie zrobić wędlinki własnej roboty. Dzielę się z Wami przepisem na pyszny schab wędzony na mokro. Schabik wyszedł rewelacyjny, smaczny i kruchy. Domownicy zachwyceni. 60 min

4.5 (168 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.5 (168 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Tosty z wędzonym łososiem

Martyna1991 Chrupiące tosty z delikatną mozzarellą , jajkiem oraz wędzonym łososiem.Smakują wybornie oprószone świeżo mielonym pieprzem z dodatkiem odrobiny majonezu i szczypiorku.Idealnie sprawdzą się na syte śniadanie , wyjątkowe śniadanie we dwoje.

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sałatka z wędzonym kurczakiem i groszkiem

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sałatka z wędzonym kurczakiem i groszkiem

Ola1984 Pyszna, pożywna, a zarazem lekka sałatka z wędzonym kurczakiem oraz groszkiem świetnie sprawdzi się jako posiłek do pracy lub przekąskę w ciągu dnia. 15 min