Keto Avocado & Egg McMuffin (Paleo, LowCarb)

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 1 osoby
  • Średni

Fastfood'owy klasyk w nowym wydaniu, czyli keto McMuffin. Stanowi on pożywne i smaczne śniadanie. Można dowolnie eksperymentować z użytymi dodatkami. U mnie dzisiaj jajko i awokado.

Szczegółowy przepis znajdziesz u mnie na blogu: https://moderncavegirl.pl

  • 20 min
  • Dla 1 osoby
  • Średni

Składniki:

  • English muffin:
    1 jajko (u mnie białko jaja + 2 łyżki mleka kokosoweg)
    1 łyżka masła klarowanego
    1 łyżka mąki kokosowej
    1 szczypta soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej
    1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

    Nadzienie:
    1 jajko
    1 łyżka masła klarowanego
    1 plaster wędliny dobrej jakościowo kiełbasy lub szynki (u mnie domowej roboty wędlina z szynkowaru)
    1/2 awokado
    1 szczypta soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej
    1 szczypta pieprzu
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Jajko Kanapki Wędliny Śniadanie

Keto avocado & egg mcmuffin (paleo, lowcarb) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło klarowane rozpuścić. Zmiksować z jajkiem. Dodać suche składniki i dobrze wymieszać. Powstałe ciasto włożyć do natłuszczonego ramekina. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 15 minut (aż się zrumieni). Alternatywnie można go też upiec w kuchence mikrofalowej (nastawić na ok. 2 minuty) lub na patelni (wyłożyć masę do obręczy do kotletów i usmażyć z obu stron).
  • 2. Jajko usmażyć na patelni w towarzystwie masła klarowanego. Przyprawić solą i pieprzem. Gotowego english muffin'a przekroić na pół i obie połówki podsmażyć. Awokado zmiażdżyć widelcem na papkę. Podgrzaną połówkę english muffin'a posmarować papką z awokado, na to położyć wędlinę, a następnie jajko sadzone i przykryć drugą połową.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Awokado Jajka Wędlina Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować