Zupa krem z ziemniaków z wątróbką
- 30 min
Lekka mięsna zupa, bez dodatku tłuszczu.Polecam wszystkim, którzy są na diecie. Poznaj wątróbkę w innej wersji niż doskonale znana - smażona, INNEJ i zdrowszej. ;)
- 30 min
Składniki:
- ½ kg ziemniaków
½ litra bulionu drobiowego
1 mała cebula
Pół szklanki mleka
300g wątróbki drobiowej
Sól, pieprz ziołowy, szczypiorek
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zupa krem z ziemniaków z wątróbką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obierz i ugotuj w bulionie.
-
2.
Cebulę drobno posiekaj lub zmiksuj blenderem na gładką masę.
-
3.
Ziemniaki przetrzeć przez sito na drobno (ja zmiażdżylam je za pomocą widelca).
-
4.
Cebulę połącz z masą ziemniaczaną. Wlej mleko, dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj. Zestaw z ognia.
-
5.
Podawaj z ugotowaną, pokrojoną w kostkę wątróbką i szczypiorkiem.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa krem z ziemniaków z serkiem topionym
Jest to najlepsza zupa krem jaką do tej pory jadłam. Delikatna w smaku i taka kremowa. Użycie serka topionego to był super pomysł. Kto jeszcze tak nie próbował to bardzo polecam. Zupa jest lekka, a za razem sycąca. Podałam ją z plackami tortilli własnoręcznie przeze mnie zrobionymi, ale można z czym...
Komentarze