Przepisy na: Impreza, Wasabi
Kluski na parze ala bao z pieczonym łososiem
Bułeczki bao to kolejny hit wśród azjatyckich przysmaków! Do świetnie sprzedających się ramenu, pho dołączają bao buns. Smak i konsystencja bao nie jest dla Polaków niczym radykalnie nowym: kojarzy się z pampuchami lub knedlami. Oczywiście jestem zwolennikiem szybszych rozwiązań, więc zamiast tworzyć...
Sos jogurtowy z cukinią, żółtym serem, prażonym słonecznikiem i rzeżuchą
Sos na bazie gęstego jogurtu greckiego z dodatkiem świeżej cukinii, delikatnego w smaku żółtego sera Radamer, prażonych ziaren słonecznika oraz charakternej, pikantnej rzeżuchy. Świetny, aromatyczny dodatek do wielu potraw, zwłaszcza tych serwowanych z okazji Świąt Wielkanocnych.
Minimalistyczna sałatka z awokado
Awokado to doskonały materiał na pasty, do rozbudowanych sałatek. Można też zrobić taką sałatkę jak ta. Jest fantastyczna. Doskonały smak ma sos sojowy w połączeniu z wasabi. Tylko awokado i dymka, dwa zielone składniki. Awokado to samo dobro, ale ma jedną wadę. Jest najkaloryczniejszym z owoców.
