Przepisy na: Post, Warzywa
Kluski z młodą kapustą i pieczarkami
Uwielbiam wiosnę i młodą kapustę danie, które dziś przygotowałam może zaskakiwać a nawet bulwersować… szczególnie osoby pochodzące ze Śląska. Młodą kapustę przygotowuje na różne sposoby, od surówek po bigosy, ale dziś będzie wyjątkowo, postanowiłam ją zamknąć w kluskach śląskich w połączeniu z pieczarkami,...
Pikantne pierogi z farszem z ryby, pora i ryżu
Są osoby, które twierdzą, że nie ma nic lepszego jak ryba w panierce smażona na masełku i nie sposób się nie zgodzić. A u mnie pierogi z farszem, w którym dominuje ryba. Godne zrobienia, znikają z talerzy jak te z mięsem czy kapustą i grzybami. Chyba, że ktoś nie przepada za rybami.
Wegańskie pierogi jak ruskie
Dzisiaj dzielę się z Wami tajemniczym przepisem na wyjątkowe danie, które wymaga cierpliwości i staranności. Orzechy, ziemniaki gotowane i przeciskane przez praskę - oto początek kulinarnej magii. Pierogi z nerowcami, w stylu ruskiego farszu, to kulinarne doświadczenie, które łączy tradycję z nowoczesnością.
Zapiekanka makaronowo-jajeczna z pokrzywą, serem i pomidorkami
Lekka, kolorowa, pyszna zapiekanka w rodzaju frittaty, której podstawą są jajka i makaron nitki. Uroku i smaku dodają posiekane zielone liście pokrzywy, pomarańczowy ser mimolette i czerwone pomidorki. To moje pierwsze kulinarne spotkanie z pokrzywą i już wiem, że nie ostatnie :)
