Przepisy na: Dodatki, Tymianek
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Jarski pasztet grzybowo-ryżowy
Mój mały, kulinarny eksperyment, który okazał się sukcesem. Pyszny, aksamitny, a do tego jarski pasztet, który zachwyci nawet wybrednych smakoszy. Jest doskonały jako dodatek do chleba (zwłaszcza domowego), a ponadto można go jeść także na ciepło!Polecam wszystkim, którzy lubią nowe smaki.
Krem z pieczonych buraków z tymiankiem
Pieczone buraki mają w sobie więcej słodyczy i aromatu, nie trzeba ich już potem w zupie tyle gotować i przez to zupa pozostaje bardziej czerwona. Krem wzbogacony o aromatyczny tymianek. Do kremu polecam puree ziemniaczane z podsmażoną cebulką. Bardzo treściwa zupa na jesienne dni.
Sałatka buraczkowa z warzywami i żółtym serem i prażonym słonecznikiem
Sałatka z gotowanych buraczków z dodatkiem warzyw, żółtego sera i prażonych ziaren słonecznika. Pikantnie przyprawiona, o zdecydowanie orientalnym aromacie. Do sałatki świetnie nadaje się marchewka z rosołu, która znacznie wzbogaca ją smakowo.
