Khachapuri, czyli placki serowe
Składniki:
- Ciasto: jajko
● 1/2 l jogurtu naturalnego
● 3 szkl. mąki
● 3 łyżki roztopionego masła
● po łyżeczce soli i sody oczyszczonej
Farsz: jajko
● 12 dag mozzarelli
● ok. 25 dag twarogu
● 25 dag fety
● 8 łyżek miękkiego masła
● sól, pieprz
4.5 (200 ocen)
Zobacz również:
PlackiKhachapuri, czyli placki serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Farsz: mozzarellę ścieramy na tarce o dużych oczkach, twaróg i fetę rozkruszamy. Do serów wbijamy jajko i dodajemy masło. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i odstawiamy.
- 2. Ciasto: mąkę przesiewamy z sodą. Wlewamy masło i jogurt. Wbijamy jajko. Solimy. Zagniatamy ciasto, aż będzie odchodzić od ręki. Dzielimy na 3 części, rozwałkowujemy na okrągłe placki.
- 3. Nakładamy farsz, brzegi składamy do środka. Smażymy na suchej patelni z obu stron. Kroimy w trójkąty.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Notka redakcyjna
PP_04-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GruzińskaPodobne przepisy
Komentarze