Przepisy na: Francuska, Truskawki
Czekoladowy fondant z sosem truskawkowym i bitą śmietaną
Kiedy pierwszy raz spróbowałam to ciastko byłam pod ogromnym wrażeniem pierwszy raz w życiu doznałam takiej eksplozji smaków, było idealne swoiste "niebo w gębie". Dlatego postanowiłam spróbować odtworzyć ten smak w domu udało się domownic pokochali to ciastko !
Truskawkowy Crème brûlée
No i wybił 100 post na moim blogu, długo wyczekiwane przeze mnie wydarzenie. Potrzebna jest tutaj chwila refleksji i coś pysznego, dlatego postanowiłem zabrać Was do Francji! Startując z blogiem w październiku ubiegłego roku, wierzyłem mimo różnych przeciwności losu, że uda się zaistnieć. Na szczęśc
Vol-au-vent z pianką truskawkową
Vol-au-vent powstają poprzez połączenie trzech kawałków ciasta francuskiego. Z ciasta wycina się trzy okręgi, w dwóch z nich wycina się jeszcze mniejszy otwór i wszystkie łączy ze sobą białkiem. Po upieczeniu wyrośnięte ciasto przypomina mały garnuszek z pokrywką, która powstaje z wyciętych małych okręgów....
