Przepisy na: Karnawał, Torty
Tort bezowy Pavlova z malinami i płatkami pelargonii
Słodki tort Pavlova z owocami i kwiatami jest bardzo delikatny. Jego podstawa to beza chrupiąca na zewnątrz i tak wysuszona, że w jej wewnętrznej części utworzyła się miękka pianka. Bezę wypełniłam malinami i bitą śmietaną z kremem mascarpone. Dekoracja tortu z ułożonymi wyłącznie malinami wydała mi...
Tortowe ciasto z wkładką serową
Nie pamiętam kiedy już piekłam takie składane ciasto. Ostatnio to tylko coś tak na szybko. Postanowiłam się więc zmobilizować i powstało takie o to wspaniałe i niezwykle pyszne ciasto. Orzechowe biszkopty przełożone kremem budyniowym, a po środku wkładka serowa, bo przecież sernik kochamy. Napiszę,...
Tort cytrynowy z plastrami cytrusów
Tort z ułożonymi plastrami owoców ma bardzo przyjemny, orzeźwiający smak, który zawdzięcza lemon curd dodanemu do śmietany. Plastry cytryny, limonki, pomarańczy i grejpfruta tworzą na jasnym tle kremu barwne wyraziste plamy. Taki tort pełen kolorów potrafi przyciągnąć wzrok i zachęcić do zjedzenia...
Ciasto tortowe czekoladowo kokosowe z kajmakiem
Bardzo piękne ciasto tortowe z czekoladowych biszkoptów, masy budyniowo kokosowej z dodatkiem herbatników i masy kajmakowej. Już kawałek tego ciasta zaspokaja apetyt na słodkie, idealny na różne okazje do małej czarnej w gronie najbliższych. Ciasto mocno alkoholowe, tylko dla dorosłych.
Quesadillas z kurczakiem i salsą paprykowo-pomidorową
Quesadillas to danie z kuchni meksykańskiej, dość pożywne i smaczne, nie ma osoby która się na nie nie skusi. To nic innego jak placki tortilli zapiekane z dowolnymi ulubionymi dodatkami, podaje się je na ciepło z domowym sosem lub dowolnym dipem na zimno. Sprawdzi się na duży głód i dla tych którzy...
Sernik Heidi z dżemem morelowym, czekoladową polewą i chrupiącą posypką
Pyszny, sernik, którego przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Nie musimy mielić sera, wystarczy użyć ser tłusty miękki, który łatwo się kruszy, najlepszy z regionalnej mleczarni :) Sernik posmarowany aromatycznym dżemem morelowym i polany czekoladą z nutą kokosową i do tego chrupiąca posypka z orzechami...
Karpatka, mini karpatki, czekoladowe i waniliowe...
Jak karnawał to obowiązkowo musi być karpatka. Była już w wersji wytrawnej, pora więc na klasyczną.... No może nie do końca klasyczną. Pobawiłam się jej formą (karpatkę na jasnym cieście zrobiłam w wersji mini, dzięki czemu uzyskałam nieco wyższe ciasto) oraz smakiem i kolorem.
Torcik z krówką, kremem ajerkoniakowym, polewą z białej czekolady i kawową nutą (BEZGLUTENOWY)
Obłędny torcik, który zachwyci swoim smakiem każdego wielbiciela słodkości. Jest tak pyszny, że nie sposób nie poprosić o dokładkę, choć to bomba kaloryczna. Ale raz na jakiś czas, przecież warto zgrzeszyć :) Torcik ma jeszcze jedną zaletę- nie zawiera glutenu- choć na pewno nikt się nie zorientuje.
