Tortilla z falafelem / wrap z falafelem
SCh
- 1 godz.
- Dla 4 osób
- Średni
Wrapy z chrupiącymi kulkami z ciecierzycy i pikantną surówką z kapusty. To świetny wege zamiennik dla kebaba.
- 1 godz.
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- Falafele:
Ciecierzyca surowa - 200g
Cebula - 1szt
Czosnek - 1-2 ząbki
Soda oczyszczona - 1/2 łyżeczki
Sól, pieprz, chilli
Przyprawy mielone po 1/2 łyżeczki:
kumin, kolendra, kardamon, cynamon
Olej do smażenia
Surówka:
Kapusta biała - 1/2 niedużej główki
Marchew - 1szt
Ocet - 1 łyżka
Majonez - 2 łyżki
Cukier - 1 łyżeczka
Sriracha - 1 łyżeczka
Sól - 1/4 łyżeczki
Dodatkowo:
Tortilla - 4szt
Pomidor - 2 szt
Keczup lub sos pomidorowy - 2 łyżki
5 (5 ocen)
Tortilla z falafelem / wrap z falafelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciecierzycę zalewamy dużą ilością wody dzień przed przygotowywaniem dania. Do falafeli nie używamy cieciorki konserwowej ani gotowanej!
Namoczoną ciecierzycę odcedzamy i płuczemy. Mielimy w maszynce do mielenia mięsa razem z cebulą i czosnkiem. Maszynka do mielenia w tym przypadku sprawdza się dużo lepiej niż blender. Do masy z cieciorki dodajemy wszystkie przyprawy i sodę. Odstawiamy do lodówki na co najmniej pół godziny.
Po tym czasie formujemy nieduże kulki, lekko dociskając, aby dobrze się trzymały. Smażymy na oleju do zarumienienia z obu stron - ok 3 minuty z każdej strony.
Falafele smażymy przed samym podaniem tortilli. Z tej porcji wyszło mi 16 kulek - po 4 na placek. -
2.
Kapustę szatkujemy, solimy, odstawiamy na 10 minut. Odciskamy. Dodajemy startą na tarce marchew, ocet, majonez, cukier, srirachę. Mieszamy i wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.
Pomidory kroimy w plasterki. -
3.
Tortille smarujemy keczupem (lub sosem pomidorowym), układamy na nich surówkę z kapusty, pomidory, falafele. Zawijamy placki. Można to zrobić w łatwy sposób, po prostu składając na pół, lub skorzystać z instrukcji składania, która zazwyczaj jest na opakowaniu.
Tortille możemy podać od razu, zapiec na grillu, patelni grillowej lub w piekarniku.
zoom
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii, pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.
Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.
Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.
Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze