Śmietanowy tort dla Scrabblisty
- Dla 10 osób
Mój syn jest właśnie na turnieju scrabblowym, dlatego ja ukratkiem przygotowałam dla Niego tort z okazji Dnia Dziecka
- Dla 10 osób
Składniki:
- Biszkopt
6 jaja
szklanka cukru drobnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szklanka mąki
Krem:
śmietanka łaciata 36%
2 serki mascarpone
3 czubate łyżki cukru pudru trzcinowego
Poncz
szklanka wody
sok z jednej cytryny
2 łyżki cukry trzcinowego
słoik powideł u mnie: śliwki z kakao
truskawki
szablon z kartki papieru
kakao
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Śmietanowy tort dla scrabblisty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Oddziel żółtka od białek. Do białek wsyp szczyptę soli i ubij na sztywno. Pod konie dodaj łyżkę cukru. Do żółtek wsyp cukier i ubij na puszysto. Zacznij dodawać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Teraz zacznij dodawać pianę z białek. Krótko mieszaj i wlej ciasto do wysypanej bułką tartą formy. Piecz w 180 stopniach 50 minut.
Krem:
Śmietankę wlej do wysokiego naczynia, dodaj trzcinowy cukier puder i zacznij ubijać, kiedy będzie już widać, że jest ubita zacznij dodawać po łyżce serka mascarpone.
Wystudzony biszkopt przetnij na 3 części. Pierwszą warstwę nasącz ponczem i rozsmaruj powidła. Przykryj 2 warstwa biszkoptu. Nasącz ponczem, rozłóż równomiernie krem, na wierzchu ułóż plasterki truskawek, przykryj wierzchnią warstwą nasączona również ponczem. Całość pokryj kremem. Dekoruj. Ja wycięłam szablon z kartki papieru i kakao usypałam literkę ze scrabbli.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze