Przepisy na tort lalka

Tort lalka

Tort lalka to jedna z najlepszych propozycji na urodzinowy, główny przysmak dla twojej pociechy. Przepis, choć często czasochłonny, jest stosunkowo prosty. Wystarczą ulubione składniki do tortu, dużo słodkości i… Lalka. Przekonaj się jak proste, może być wykonanie tortu z lalką barbie, który wywoła uśmiech na twarzy niejednego małego jubilata.

Liczba przepisów: 12

4.48 (187 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Tort lalka Barbie

Dwa sposoby na tort lalka

Jeśli twoja pociecha uwielbia bawić się lalkami, tort z lalką barbie to świetny pomysł nie tylko na urodzinowy tort, lecz także kreatywne podarowanie prezentu w postaci nowej lalki barbie. Torty z lalkami barbie są bardzo popularne, dlatego nietrudno o ciekawe przepisy, którymi można się kierować lub inspirować przy tworzeniu tortu dla swojego dziecka. Jak więc zrobić tort barbie?

Najpierw warto zdecydować, jak dużą część ciała lalki będzie pokrywał tort. Są dwa sposoby, albo można nałożyć materiałowe ubranko na górę barbie, a tort przygotować tylko z dolnej części sukienki. Możesz również przygotować całą sukienkę, wtedy góra, oraz połączenie jej z dołem, może być wykonane z masy cukrowej.

Jak zrobić tort lalka barbie bez góry? 

Przygotuj dwa biszkopty, kupne z cukierni, bądź zrobione samodzielnie, a ubraną lalkę włóż w wycięty, otwór. Możesz przygotować kilka warstw z kremem lub dżemem. Jeśli zostanie wyraźna przerwa między lalką a biszkoptem, możesz ją zapełnić pozostałymi kawałkami biszkopta lub innymi niepłynnymi dodatkami. Potem pozostaje rozsmarować krem na powierzchni i ozdobić go wedle uznania. Przyda się tutaj woreczek do wyciskania oraz inne akcesoria, które pozwolą na stworzenie idealnego wzoru. Możesz zmieniać kolory, dodawać inne jadalne dekoracje, takie jak słodkie kuleczki, kawałki czekolady, czy owoce.

Tort lalka z masy cukrowej

Torty z lalką barbie można wykonać również w postaci pełnego „ubrania” dla lalki. Wtedy góra tortowej sukienki również zostanie pokryta masą cukrową. Lalkę warto owinąć folią spożywczą, żeby nie pobrudziła się od nałożonej masy cukrowej. Masa cukrowa, inaczej nazywana lukrem plastycznym, to idealne narzędzie do dekorowania ciast. Ze względu na swoją plastyczność można stworzyć niepowtarzalne ozdoby. Tort lalka polega głównie na masie cukrowej, bo to właśnie nią najlepiej udekorować sukienkę.

Masę cukrową można przygotować z cukru pudru, żelatyny, glukozy oraz, opcjonalnie, wybranego aromatu. Masę wyrabia się po dodaniu cukru pudru do podgrzanej z glukozą żelatyny tak, aby osiągnęła konsystencję plasteliny. Aby masa cukrowa miała wybrany kolor, na przykład różowy czy niebieski, warto zastosować barwniki. Bardzo dobre są barwniki w proszku, ponieważ te płynne mogłyby rozrzedzić przygotowaną masę.

Co można dodać do tortu lalki?

Przygotowanie biszkoptu pod tort z lalką barbie również nie powinien sprawić wiele problemów. Wystarczy przygotować ciasto, poprzez ubicie białek jajek, zmieszanie ich cukrem, później pozostałym żółtkiem, mąką przesianą z proszkiem do pieczenia, a potem wyłożyć ciasto na blachę i upiec. Biszkopt po ostudzeniu powinien być podzielony na trzy (lub więcej) części i wycięty w okręgi, stopniowo coraz mniejsze, aby ułożyć je w późniejszej formie sukienki dla lalki.

Tort urodzinowy barbie ozdabia się na różne sposoby. Ciekawie będą wyglądać ozdoby z masy cukrowej. Można je rozprowadzić za pomocą rękawów cukierniczych. Końcówka rękawa, dołączana tylka cukiernicza, ma wiele form, dzięki którym można osiągnąć różne kształty ozdób. Dekoracje można robić nie tylko z masy cukrowej, można wykorzystać kolorowe posypki, kawałki czekolady, owoce, cukrowe płatki, czy nawet brokat spożywczy. Aby dekoracje były stabilne, warto użyć lukru, kleju spożywczego bądź masy maślanej.

Z czym podawać tort lalkę?

Tort urodzinowy barbie nie powinien być jedyną deserową atrakcją na przyjęciu. Co za tym idzie, potrzeba więcej interesujących słodkich przekąsek. Dodatkowo można przygotować babeczki, które będą serwowane jako „mniejsze księżniczki” lub barbie. Można wyciąć z papieru ulubioną księżniczkę lub lalkę dziecka, a górę babeczki przyozdobić pod kolor sukienki. Babeczki można rozłożyć wokół tortu, żeby stanowiły wspólną dekorację razem z główną atrakcją.

To może cię zainteresować