Kokosowo-jagodowa tarta panna cotta z owocami (bez pieczenia)
Aleksandra Kocjan
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pyszna tarta bez pieczenia z sezonowymi owocami :) Idealna na letni deser :)
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki (na formę 26 cm):
Spód:
300 g ciastek oreo
60 g masła
40 g gorzkiej czekolady
Panna cotta:
500 ml śmietanki 30%
250 ml mleka kokosowego
200 g jagód
5 łyżek cukru
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub miąższ z 1 laski wanilii
2 pełne łyżki żelatyny
Do dekoracji:
200 g truskawek
100 g czereśni
kilka jeżyn
1 łyżka jagód
1 nektarynka
2 morele
listki mięty
5 (1 ocen)
Kokosowo-jagodowa tarta panna cotta z owocami (bez pieczenia) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło z czekoladą rozpuścić w kąpieli wodnej. Ciastka zmiksować na piasek. Do ciastek dodać płynne masło z czekoladą. Wymieszać do powstania "mokrego piasku". Wysypać na formę do tarty i dokładnie wylepić spód i boki, dociskając np. dnem szklanki. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach ciepłej wody. W rondlu podgrzać (ale nie doprowadzić do zagotowania) śmietanę z mlekiem kokosowym, cukrem i ekstraktem z wanilii. Do gorącej śmietany dodać żelatynę i dokładnie wymieszać rózgą. Jagody zblendować. Przetrzeć przez sito, aby pozbyć się skórek. Dodać do przestudzonej panna cotty i wymieszać. Tężejącą panna cottę wylać na spód i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Przed podaniem udekorować owocami i świeżą miętą. Wyjąć z lodówki na ok. 20 minut przed krojeniem, aby tarta miała temperaturę pokojową.
Porady
Do panna cotty można użyć mrożonych jagód, które należy wcześniej rozmrozić. Z soku jagodowego możecie zrobić wzorek nakrapiając wierzch tarty kropelkami i rozsmarowując je wykałaczką. Jeśli chcecie uzyskać bardziej intensywny kolor fioletowy panna cotty zwiększcie ilość jagód, zwiększając jednocześnie ilość żelatyny. Jeśli używacie laski wanilii należy przeciąć ją na pół, wydrążyć nożem miąższ i wraz z całą laską dodać do śmietany. Laskę wanilii usunąć po zagotowaniu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śmietana 30% Mleko kokosowe Jagody Masło Gorzka czekolada Oreo Truskawki Nektarynki Morele Jeżyny
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z kompletem świec z 30 dni przed obniżką - 175,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 150,50 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Włoska Chrzciny Dzień kobiet Impreza Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Piknik Imieniny Gotowanie Na zimno Podwieczorek Szybka kuchniaPodobne przepisy
Szybki SERNIK gotowany bez pieczenia z kawową nutą - pyszny i kremowy
Najłatwiejszy sernik, jaki istnieje. Zrobicie go w kilka chwil, a jego smak na pewno przypadnie Wam do gustu, bo jest pyszny. Jest to sernik gotowany bez pieczenia na biszkoptach, które nasączamy kawą. Sernik ma więc pyszny kawowy posmak.
Komentarze