Kokosowo-jagodowa tarta panna cotta z owocami (bez pieczenia)
Aleksandra Kocjan
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pyszna tarta bez pieczenia z sezonowymi owocami :) Idealna na letni deser :)
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki (na formę 26 cm):
Spód:
300 g ciastek oreo
60 g masła
40 g gorzkiej czekolady
Panna cotta:
500 ml śmietanki 30%
250 ml mleka kokosowego
200 g jagód
5 łyżek cukru
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub miąższ z 1 laski wanilii
2 pełne łyżki żelatyny
Do dekoracji:
200 g truskawek
100 g czereśni
kilka jeżyn
1 łyżka jagód
1 nektarynka
2 morele
listki mięty
5 (1 ocen)
Kokosowo-jagodowa tarta panna cotta z owocami (bez pieczenia) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło z czekoladą rozpuścić w kąpieli wodnej. Ciastka zmiksować na piasek. Do ciastek dodać płynne masło z czekoladą. Wymieszać do powstania "mokrego piasku". Wysypać na formę do tarty i dokładnie wylepić spód i boki, dociskając np. dnem szklanki. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach ciepłej wody. W rondlu podgrzać (ale nie doprowadzić do zagotowania) śmietanę z mlekiem kokosowym, cukrem i ekstraktem z wanilii. Do gorącej śmietany dodać żelatynę i dokładnie wymieszać rózgą. Jagody zblendować. Przetrzeć przez sito, aby pozbyć się skórek. Dodać do przestudzonej panna cotty i wymieszać. Tężejącą panna cottę wylać na spód i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Przed podaniem udekorować owocami i świeżą miętą. Wyjąć z lodówki na ok. 20 minut przed krojeniem, aby tarta miała temperaturę pokojową.
Porady
Do panna cotty można użyć mrożonych jagód, które należy wcześniej rozmrozić. Z soku jagodowego możecie zrobić wzorek nakrapiając wierzch tarty kropelkami i rozsmarowując je wykałaczką. Jeśli chcecie uzyskać bardziej intensywny kolor fioletowy panna cotty zwiększcie ilość jagód, zwiększając jednocześnie ilość żelatyny. Jeśli używacie laski wanilii należy przeciąć ją na pół, wydrążyć nożem miąższ i wraz z całą laską dodać do śmietany. Laskę wanilii usunąć po zagotowaniu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śmietana 30% Mleko kokosowe Jagody Masło Gorzka czekolada Oreo Truskawki Nektarynki Morele Jeżyny
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Włoska Chrzciny Dzień kobiet Impreza Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Piknik Imieniny Gotowanie Na zimno Podwieczorek Szybka kuchniaPodobne przepisy
Szybki SERNIK gotowany bez pieczenia z kawową nutą - pyszny i kremowy
Najłatwiejszy sernik, jaki istnieje. Zrobicie go w kilka chwil, a jego smak na pewno przypadnie Wam do gustu, bo jest pyszny. Jest to sernik gotowany bez pieczenia na biszkoptach, które nasączamy kawą. Sernik ma więc pyszny kawowy posmak.
Komentarze