Pizza z jajkiem sadzonym i szparagami
Justyna Kołosowska
- 30 min
- Dla 6 osób
- Średni
Długo szukałam przepisu na idealne ciasto. Wreszcie znalazłam i gorąco polecam. Puszyste, lekkie i pyszne. Jego sukces to przepracowane drożdże.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- 4 szklanki mąki pszennej 450g
1,5 szklanki wody
1 łyżka soli
5g świeżych drożdży
Passata pomidorowa
Czosnek
Bazylia
Szparagi
Mozarella
2 jajka
Oregano
0 (0 ocen)
Pizza z jajkiem sadzonym i szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zaczyn:
Zmieszaj drożdże, łyżeczkę mąki oraz 50 ml ciepłej wody (ok 40 stopni). Na górze utworzy się delikatna pianka. - 2. Do miski wsyp mąkę i sól. Mieszaj energicznie. Wlej wodę i zaczyn. Wyrabia ciasto tak, by zamknąć w nim jak najwięcej powietrza.
- 3. Odstaw przykryte na godzinę. Podziel ciasto na 3 części i przechowuj w lodówce zawiniete w worki strunowe przez 2 dni. Drożdże w tym czasie się przepracują i ciasto będzie lekkie i elastyczne.
-
4.
Nagrzewamy piekarnik do najwyższej możliwej temperatury.
1 porcję ciasta wałkujemy podsypując mąkę. Średnica to około 35 cm - 5. Passatę mieszamy z wyciśniętą głowką czosnku i bazylią. Smarujemy spod ciasta zostawiając ok 1 cm z brzegu. Posypujemy mozzarellą. Układamy podgotowane wcześniej szparagi i wbijamy jajka. Posypujemy oregano.
- 6. Całość pieczemy około 7 minut (do ścięcia jajek).
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
PIZZA ZE SZPARAGAMI I MOZZARELLĄ
Idealny przepis na cienkie ciasto na pizzę również mam! W dodatku wegański, bo nie zawiera jajka! Jest idealnie wypieczona, boki są chrupiące, środek delikatny. Takie cienkie ciasto na pizzę jest błyskawiczne do zrobienia i świetnie smakuje ze wszystkimi dodatkami jakie sobie wymarzycie! Ja użyłam...
Komentarze