Rolada z indyka w cieście drożdżowym
SCh
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Średni
Rolada z piersi indyka, pomidorowego pesto i mozzarelli, zawinięta w chrupiące ciasto drożdżowe.
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- Pierś z indyka - 500g
Sól, pieprz
Pesto z suszonych pomidorów - 3 łyżki
Mozzarella - 150g
Ciasto drożdżowe:
Mąka pszenna - 1 szklanka (do do obsypania)
Mleko ciepłe - 1/2 szklanki
Drożdże - 10g
Cukier - 1 łyżeczka
Sól - 1/2 łyżeczki
Olej - 3 łyżki
Dodatkowo:
Olej do posmarowania rolady (ja użyłam oleju znad pesto)
Wykałaczki - 3-4 sztuki
0 (0 ocen)
Rolada z indyka w cieście drożdżowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do ciepłego mleka dodajemy drożdże i cukier. Mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie łączymy z mąką, olejem i solą. Zagniatamy ciasto - powinno być gładkie i elastyczne, nieklejące się do rąk. W razie potrzemy można dodać trochę mąki. Ciasto przykrywamy folią spożywczą lub bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia. Pod koniec oczekiwania zabieramy się za mięso.
Mięso z indyka dokładnie osuszamy i delikatnie rozbijamy. Powinno mieć kształt zbliżony do prostokąta. Posypujemy solą i pieprzem, smarujemy pesto. na jednym boku układamy pokrojoną mozzarellę. Zwijamy w rulon i spinamy wykałaczkami. -
Smarujemy wierzch olejem. Używałam oleju znad pesto, więc był on mocno aromatyczny. Jeśli używacie zwykłego oleju, można do niego dodać ulubione przyprawy.
Pieczemy w 190 stopniach przez 55 minut. -
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze