Strucla makowa w cieście kruchym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: Margarynę wysiekać z mąką, dodać przesiany cukier puder,żółtka,śmietanę oraz proszek do pieczenia.Zarobić ciasto, podzielić na dwie części i rozwałkować.
2.Dwie keksówki o wymiarach 200*110*75 wysmarować margaryną i wyłożyć papierem do pieczenia.
3.Mak sparzyć i zemleć. Dodać masło,cukier,proszek do pieczenia,miód,olejek i utrzeć. Z białek ubić pianę, dodać do maku i delikatnie wymieszać.Podzielić masę makową na dwie części i rozsmarować na cieście.Ciasno zwinąć i włożyć do keksówek. Piec w nagrzanym piekarniku ok.55 minut w 160 stopniach.
Komentarze