Francuskie ślimaczki z sosem śmietanowo-koperkowym
Martyna Kuźma
- 45 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Nieodłączna przystawka podczas imprez w domu lub na świeżym powietrzu. Dużą rolę smakową odgrywa sos śmietanowy z mnóstwem kopru , doprawiony sporą ilością świeżo mielonego, czarnego pieprzu.
Jako dodatki salami i ser żółty oraz mozzarella.
Ślimaczki świetnie smakują zarówno same jak i podane z sosem czosnkowym.
- 45 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 opakowania ciasta francuskiego
200g salami
100g sera żółtego
2 kulki mozzarelli
Sos śmietanowo-koperkowy:
250ml kwaśnej śmietany 18%
4 łyżki majonezu
1 duży pęczek kopru
1 płaska łyżeczka soli
2 płaskie łyżki świeżo mielonego, czarnego pieprzu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Francuskie ślimaczki z sosem śmietanowo-koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sos śmietanowo-koperkowy: Do miski przełożyć śmietanę oraz majonez, dodać drobno posiekany koperek.
Doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. - 2. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach, mozzarellę odsączyć z zalewy, pokroić w plastry.
-
3.
Każdy arkusz ciasta francuskiego rozwinąć, posmarować grubą warstwą sosu śmietanowo-koperkowego.
Ułożyć plastry salami oraz mozzarelli,całość posypać serem żółtym zostawiając puste brzegi ciasta.
Zwinąć ciasto ścisło w rulon zakładając najpierw dwa boki na farsz. -
4.
Rulon pokroić w 2 cm plastry, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec około 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Francuskie ślimaczki marchewkowo-serowe
Ślimaczki z ciasta francuskiego zapiekane z marchewką, cheddarem, mozzarellą i kwaśną śmietaną to mój pomysł na niebanalną, bardzo smaczną, a jednocześnie łatwą w przygotowaniu przekąskę, która zachwyci gości na każdej imprezie. Świetnie sprawdzi się także jako kąsek do piwa dla Kibica :) Ślimaczki...
Komentarze