Drobiowe kąski z makaronem zapiekane w brokułowo - serowym sosie
Składniki:
- 4 filety z kurczaka
1 brokuł
1 op. sera pleśniowego BLUE (100g)
!/2 op. sera mascarpone (125g)
1 op. makaronu świderki (500g)
1 kostka rosołowa
sól, pieprz
olej do smażenia
0 (0 ocen)
Drobiowe kąski z makaronem zapiekane w brokułowo - serowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Od filetów odkrajamy polędwiczki, przekrajamy na połowę. Filety kroimy w grube plastry. Mięso lekko solimy i obsmażamy na oleju.
- 2. Z połowy brokuła odkrajamy kilkanaście niedużych różyczek. Układamy je na talerzu, przykrywamy folią do mikrofalówek (lub zwykłą folia spożywcza podziurkowaną w kilku miejscach). Mikrofalujemy 5 minut na mocy 600W.
- 3. Resztę brokuła wraz z łodygą kroimy w kawałki (odrzucamy tylko dolną, najtwardszą część łodygi). Zagotowujemy 3 szklanki wody z kostką rosołową, wrzucamy pokrojonego brokuła i gotujemy 15 minut.
- 4. Ugotowanego brokuła miksujemy, dodajemy ser pleśniowy pokrojony w kawałki oraz ser mascarpone i gotujemy, mieszając, aż sery się rozpuszczą. Przyprawiamy pieprzem, ewentualnie solą.
- 5. Makaron wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy 5 minut (na półtwardo), odcedzamy.
-
Porady
Jeśli nie mamy mikrofalówki, brokuły można ugotować w wodzie lub na parze na półtwardo. Z tej ilości składników wychodzi 6 porcji.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze